Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

28 juin 2006

BONNES VACANCES !!

BONNES VACANCES A TOUS !!!!!!!!! A BIENTOT
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27 juin 2006

Truites panées à la poudre d'amandes

Une petite idée juste avant le départ en vacances de samedi : truites pannées à la poudre d'amandes! Essai réussi et délicieux! C'est probablement le dernier message que j'envoie, vacances oblige!!! Départ pour Nice et son éternel soleil samedi matin!!!! Oublié bruit infernal de l'imprimante, sonneries stridentes du téléphone, clients pas contents qui vous râlent dessus (alors que vous n'y êtes pour rien si leurs voitures ont un problème!!!), bref, du repos bien mérité! Alors bonnes vacances à tous ceux qui comme moi partent... [Lire la suite]
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25 juin 2006

Aujourd'hui, reportage musique!

Petit récapitulatif en photos de la fête de la musique hier soir. Cette année, notre duo ne jouait pas alors j'ai pu faire pas mal de photos. En plus il y avait du soleil !!! Ensemble d'accordéons dirigé par Pierre (mon mari...) Orchestre de l'école de musique toujours dirigé par Pierre (ma petite Pauline est cachée derrière le wood block) La chorale "Chante la vie" (encore!) dirigée par Pierre! Ma (petite) Pauline, en rose, se prépare pour un morceau d'improvisation! On termine avec la... [Lire la suite]
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24 juin 2006

Vin de fraises

J'ai oublié de vous montrer mon vin de fraises!! J'en suis fière! Il faudra attendre 1 mois pour savoir s'il est bon! Juste pour le retour des vacances!  RECETTE SUR DEMANDE Message personnel pour Thierry: Les chamallow ne seront pas bons pour ta nouvelle ligne svelte!!
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24 juin 2006

Menu costaud pour musiciens!

Aujourd'hui, il faut que je remplisse le ventre de mes 2 musiciens préférés (ma louloute et mon trésor, autrement dit ma fille et mon mari!) car ils répètent tout l'après-midi et joue ce soir pour la fête de la musique à Plouescat. J'ai donc choisi un de leur menu préféré: Pâtes et gateau au chocolat! Pour les pâtes: ce sera un pistou express! Ail, tomates, basilic écrasé au pilon, le tout arrosé d'huile d'olive!
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20 juin 2006

MILK SHAKE POUR LE GOUTER !

Comme je ne travaille pas aujourd'hui, j'en ai profité pour préparer un goûter un peu différent pour mes ptits choux. Ils n'ont jamais goûté de milk shake! Alors, voilà! J'avais tout sous la main. 2 bananes, 5 glaçons, 1 verre de lait, 6 boules de glace vanille.                                                   Le tout au blender! Ils ont adoré. Ils y ont même... [Lire la suite]
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19 juin 2006

CHORALE : RENCONTRE AVEC PARIS

La chorale de Maincy près de Paris a rencontré la chorale "Chante la vie" de Plouescat (dirigée par mon petit chéri). Un résultat très agréable à écouter après beaucoup d'heures de répétition! Les photos sont malheureusement un peu sombres.
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19 juin 2006

REPAS DE FETE DES PERES

Nous avons fêté la fête des pères à la maison hier. Les enfants avaient préparé des petits cadeaux pour leur papa et moi j'ai préparé le repas! Je ne me plains pas, c'est une tâche que j'adore (enfin, quand j'ai le temps de bien faire les chose!). J'ai horreur de cuisiner de bons petits plats à la va vite! Nous avons une amie qui nous a ramenés de son voyage en Italie, des pâtes multicolores. J'ai donc décidé de les faire pour ce jour de fête en accompagnement d'aiguillettes de canard aux pêches. Ma petite préparation a eu un... [Lire la suite]
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14 juin 2006

tarte du dimanche soir

J'adore le livre de Sophie Dudemaine "Tartes et salades de Sophie"! Salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts! J'ai donc fait la tarte fine à l'italienne qui est en couverture de son livre. Délicieux... Tomates, mozzarella, herbes de provence, jambon cru, le tout  cuit sur une pâte feuilletée! Avec une salade, c'est un repas vite fait et super bon. Avant la cuisson Après la cuisson!
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11 juin 2006

Les cookies du dimanche après-midi

Après le traditionnel apéro-barbecue des dimanches de juin , j'ai décidé de faire plaisir à mes p'tit choux en leur faisant des cookies. J'ai essayé plusieurs recettes mais jamais avec des pépites de caramel. Cela donne du croustillant, hum... délicieux! INGREDIENTS POUR 30 COOKIES: 100g de pépites de chocolat, 40g de pépites de caramel, 100 g de beurre ramolli, 75 g de sucre, 100 g de cassonade, 2 pincées de sel, 1 cc de vanille liquide, 1 oeuf, 200 g de farine et 1 cc de bicarbonate de soude. Préchauffez le four à 210°. ... [Lire la suite]
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