Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

21 septembre 2006

UN GOUT DE CARAMEL...

CONFITURE DE LAIT

Depuis un moment je me disais: "il faut que j'essaye laconfiture_de_lait_004__dit_

confiture de lait!". et bien c'est chose faite!

trop facile! J'ai fait cuire ma boîte de lait

concentré sucré à la cocotte minute pendant

une heure. Et hop, y a plus qu'à ouvrir!

Cette confiture a un délicieux goût de caramel.

Nous l'avons dégustée sur une tranche de pain

frais, mais c'est aussi très bon sur des crêpes ou dans un yaourt nature!

confiture_de_lait_009__dit_

Si vous souhaitez que la consistance

soit légèrement plus liquide,

diminuez  le temps de

cuisson.

confiture_de_lait_007__dit_

Posté par miissval à 12:00 - CONFITURES - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    c'est super bon hein?

    Posté par tatyval71, 21 septembre 2006 à 16:18
  • Ben ça semble en effet tout bête à faire ! Hélas je n'ai pas de cocotte minute !

    Posté par SabineL, 21 septembre 2006 à 17:56
  • ça...

    c'est une spécialité de chez moi!!!! Si tu savais comme la vraie confiture de lait argentine est délicieuse!! Dulce de leche....nous les argentins, on ne sait pas vivre sans...
    Bisous...et n'en mange pas trop....c'est une bombe!!

    Posté par Diane, 21 septembre 2006 à 18:23
  • Hé ! je ne savais pas qu'on pouvait faire de la confiture de lait de cette facon ... très ingénieux, et ca ne risque pas de brûler.
    Ne manges pas tout d'un seul coup

    Posté par Jacqueline, 21 septembre 2006 à 20:38
  • c'est mortel et cela se garde (si tu y arrives) très bien au frigo

    Posté par Cocopassions, 21 septembre 2006 à 22:35
  • Ta confiture de lait a l'air TOP !
    J'aime beaucoup, mais je n'en ai encore jamais fait moi-même...

    Posté par Sylvie, 22 septembre 2006 à 14:48
  • j'en ai fait et elle espartie très vite....

    Posté par Colette, 22 septembre 2006 à 20:25
  • Je suis folle-dingo de cette confiture!

    Posté par Clipoye, 22 septembre 2006 à 21:03
  • Il y a longtemps que moi aussi je me promets d'essayer cette recette si simple. je ne l'ai pas encore faite. Mais ça ne saurait tarder........il faut bien que je fasse comme tout le monde !
    MICHELE

    Posté par MIECHAMBO, 22 septembre 2006 à 22:46
  • Et bien moi, je n'ai pas de bol, j'ai essayé 2 fois et ça n'a pas marché !!! Dont une fois avec 4 heures de cuisson.

    Posté par catoche, 23 septembre 2006 à 13:41
  • Moi aussi, ca fait un moment que je me dis qu'il faut que je teste ca, mais toujours pas fait...Il serait temps ! surtout si ca accompagne delicieusement les crepes ;o) Bises, Dara

    Posté par Dara, 23 septembre 2006 à 14:48

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