23 octobre 2006
TARTELETTES BANANES/ROQUEFORT
Pour mon petit apéro dinatoire de dimanche dernier, j'ai fait des mini tartelettes à la bananes et au roquefort.
Un vrai délice... On s'est régalé!
Etalez sur des rondelles de pâte feuilletée, un morceau de roquefort, une cuillère à café de crème fraiche et une rondelle de banane. Cuire 15 mn à 180 degrés.
Photo avant cuisson
Et pour le dessert des enfants, un dessert "fourre-tout":
Je ne vous donnerais donc pas les proportions parce que c'est que du "pif"!
Ingrédients, donc, de mon crumble de compote pommes/poires:
pommes, poires, miel, sucre roux, sucre vanille, poudre d'amandes.
Cuire le tout en même temps ( l'odeur qui se dégage dans votre maison est un pur bonheur) puis passer le tout au blender (ou mixeur).
pour le crumble, "écrabouillez" un palais breton (roudor) et saupoudrez-en la compote!
Des petites boules coco se trouvaient là aussi pour les enfants (et les grands!!)
BONNE JOURNEE
Commentaires
ORIGINAL..........
...... j'ai essayé le roquefort avec pas mal d'ingrédients différents mais pas encore avec des bananes !
A tester !
MICHELE
Tout simple, et sans doute bien bon. En tout cas, c'est original. Je vais vite essayer !
J'aime bien ce genre de recettes, vite faites et qui "en jettent" !
Bonne soirée.
Hélène
Mais dis donc!!!!
Que de merveilles!!
Tu as passé le dimanche enfermé dans ta cuisine!!!
Je prends les tartelettes au roquefort, c'est super bon...j'avais fait la m^me chose que toi mais avec poires et cerneaux de noix, elles on disparu en trous secondes!!!
Gros bisous et bravo pour toutes tes idées!
Roquefort-bananes , c'est une association que je n'ai jamais eu idée de faire mais je me laisserai bien tentée !!
J'aime aussi ce genre d'amuse-bouche qui change du traditionnel apéro et qui fait son effet ;o)
le mélange banane roquefort me tente bien.......hmmmmmmmmm. merci pour cette idée.
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