REVEILLON DU NOUVEL AN
Cette année, nous avions décidé de passer le réveillon tous les quatres, en famille! On en a donc profité pour se faire plaisir... Rien que des choses qu'on aime...
Pour l'apéritif, il y avait bien sûr du foie gras accompagné d'un petit confit d'oignons et de raisins:
Ont suivi les noix de saint jacques au pastis, recette piquée chez cocopassion:
Ensuite, nous avons dégusté une ENORME côte de boeuf (même que le boucher il en revenait pas quand je lui ai dit que c'était pour deux personnes!!!) et les enfants ont préféré un bon steack!
Et pour l'accompagnement, j'avais préparé des timbales de riz saupoudrées de safran et des frites; de quoi ravir tout le monde!
Pour le dessert, nous nous étions mis d'accord sur un petit dessert au chocolat, mais les enfants voulaient aussi de la glace! Nous avons donc combiné les deux, ce qui a donné ceci:
Des muffins au chocolat que j'ai un peu "évidés" pour mettre de la glace à la vanille et j'ai ensuite rajouté un coulis de caramel!
Et ça, ceux sont les "vieux" amoureux (17 ans de vie commune quand même!!!!) pris en photo par leur petits mioches!!!!!