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09 janvier 2007

TRIO DE SAINT-GENIX POUR LE KIKI !!

Voici, pour Sandra du Pétrin, un trio de briochettes aux pralines roses.

brioche_001

Brioches aux pralines roses

Mettre dans la MAP: 1 cuil à s d'eau et 5 oeufs.

Ajouter 500g de farine, une bonne pincée de sel, 300g de beuure coupé en petits morceaux et 60g de sucre. Ajouter un sachet de levure "Briomachin" et lancer le programme "pâte".

Au bip, rajouter 250g de pralines roses cassées en deux ou trois morceaux (garder une dizaine de pralines entières et les ajouter aussi).


Quand la pâte a bien monté, et avant la cuisson, ajouter quelques pralines roses.
La brioche avant cuisson est toute rose, c'est normal!!  Elle prend une belle couleur moins "flashy" après cuisson!! 
cuire environ 35 mn à 200°.

brioche_004

Posté par miissval à 06:27 - BOULANGERIE - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

    J' ai des pralines !!!
    Je retiens ta recette !!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, 09 janvier 2007 à 07:54
  • Le Saint Genix, c'est une vraie gourmandise...

    Posté par mamina, 09 janvier 2007 à 08:24
  • Bouh... Je viens juste de finir un paquet de pralines...

    Posté par Sylvie, 09 janvier 2007 à 08:45
  • Holala, il ne faut pas mettre ça à ma vu! je suis trop gourmande et risque de t'en chiper une! Bravo

    Posté par pat91620, 09 janvier 2007 à 08:51
  • Oh, j'adore ce genre de brioche et les pralines c'est divin !

    Posté par Fabienne, 09 janvier 2007 à 08:52
  • J'adore !

    Posté par bergeou, 09 janvier 2007 à 09:14
  • Apres une longue absence, mais pas une perte d'appétit bonne année. La brioche st Genis c'est trop bon

    Posté par pom d'api, 09 janvier 2007 à 09:27
  • Trop mimi!

    Posté par mayacook, 09 janvier 2007 à 10:23
  • Comme elles sont appétissantes ces petites brioches.

    Posté par hélène, 09 janvier 2007 à 11:07
  • Je n'ai jamais mangé de pralines... Mais de la brioche bien!

    Posté par Mitsuko, 09 janvier 2007 à 12:46
  • Elles sont irresistible ces brioches!!!

    Posté par Miss cricri, 09 janvier 2007 à 14:27
  • rohhh reste plus qu'à trouver des pralines !

    Posté par shinobi, 09 janvier 2007 à 14:57
  • aux pralines roses, ça doit être si bon!!

    Posté par alhya, 09 janvier 2007 à 22:05

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