PATES AU CACAO ET SAUCE MASCARPONE

J'ai eu en cadeau, à Noêl,  des pâtes au cacao. Je me suis demandée un long moment ce que j'allais en faire puis l'idée du mascarpone s'est imposée.

J'ai donc fait chauffer environ 150g de mascarpone, 100 ml de lait entier, du persil hâché et 1 grosse gousse d'ail haché. J'y ai ajouté des pignons de pin préalablement grillés à la poêle. et voilà!

A déguster tel quel ou avec du parmesan.

Comments

[Thalie]

Pourquoi ne pas avoir simplement commencé par les tester dans une recette de dessert ?
Mais c'est chouette comme ça aussi ;o)

[émilie]

oh c'est bizarre ça... quel goût ça a ?? je veux dire, est-ce que c'est un peu sucré ou plutôt amer comme du cacao pur ??? ça m'intrigue... tu crois que ça peut se préparer version sucrée (genre avec une sauce à la vanille) ?????

[Sylvie]

Je ne connaissais pas, c'est très original !

[Vanessa (CM)]

C'est comment? J'ai l'impression que le gout n'est pas tres different. En tout cas, ca change!

[mickymath]

il faut que tu clic sur la photo, alors elle s'agrandit et là tu as une petite loupe!! tu clic gauche à nouveau et là, tu sais lire la recette!! bises micky