Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

28 février 2007

RAGOUT DE SAUCISSES DE MAMIE

Aujourd'hui, je vous présente un des plats que ma grand-mère fait le mieux : le ragout de saucisses. Je vous assure, je n'en ai jamais mangé un aussi bon. Je vous livre sa recette (elle ne le sait pas , elle n'a pas d'ordi! o;).

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Mettre presque toute une plaquette beaucoup de margarine (de très bonne qualité, ça donne une meilleure sauce, parole de grand-mère!) et laissez-la roussir légèrement. Ajoutez-y 2 gros oignons coupés en deux et laissez colorer un peu. Ensuite, ajoutez les saucisses préalablement piquées à la fourchette. Faites revenir.

Ajoutez les carottes coupées en petits tronçons et les pommes de terre coupées en quatre. Faites revenir un peu puis mettre de l'eau jusqu'à couvrir le ragout. Ajoutez un cube OR, sel et poivre et laissez mijoter.

Une odeur sensas envahit la maison. Servez très chaud avec une bonne moutarde pour ceux qui aiment!!

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Je termine ce billet avec une photo de ce que je vois tous les jours devant mon lieu de travail! Je trouve cette image géniale!

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C'est une ancienne concession automobile qui a brûlé l'année dernière!

Posté par miissval à 07:30 - SALE - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Merciiii

    Je reçois petite maman ce soir qui n'a pas de chauffage chez elle et vue le temps frais et humide j'avais pensé a un ragout de saucisse a deguster devant la cheminé pour quel se rechauffe le temps d'une douce soiree ! Je prends la recette de ta grand mere !
    Bisous

    Posté par Titia, 28 septembre 2012 à 07:38
  • Merci à ta grand'mère pour ce bon ragout de saucisses qui doit être extra !
    Belle promo ;o)

    Posté par Sylvie, 28 février 2007 à 13:30
  • Très appétissant

    ton ragout de saucisses, j'imagine l'odeur, un vrai bonheur !!!
    Sympa la promo !
    Bizzz
    Dominique

    Posté par Dominique, 28 février 2007 à 16:53
  • Rien de tel que les recettes de nos grands-mères !! Hummmmm, ça sent bon !!!!
    Ah , tu travailles par là ????
    Bisous !!

    Posté par iza29, 28 février 2007 à 16:57
  • Je suivrai en tout point la recette de ta grand-mère ! je suis sûre que nous allons nous régaler !
    Grosses bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 01 mars 2007 à 08:24
  • Rien ne vaut les bonnes recettes de grand mères...Ce ragoût est très appétissant!

    Posté par Chris, 02 mars 2007 à 07:40
  • J'adore les ragouts!!!

    Posté par steffy, 02 mars 2007 à 18:18
  • quelques travaux et voilà un beau loft avec une immense cuisine pour ranger les immenses casseroles dans lesquelles tu cuisineras d'immenses ragoûts de saucisses !!

    Posté par émilie, 02 mars 2007 à 23:10

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