10 mars 2007
CONCOMBRE A LA MENTHE POUR UNE TATA GAGA
ça y est, enfin le week-end!!! Quelle semaine, d'abord au boulot, c'est la folie, pas assez d'heures dans une journée et puis la meilleure nouvelle de ces derniers jours: je suis (enfin!) tata pour la première fois!!! Ma petite soeur, Magali, a donné naissance à un petit Adrian (prononcé adriane!). Il est évidemment super beau et je suis déjà une tata gaga de son petit neveu!!
Allez pour me remettre de toutes ces superbes émotions, je vous propose une délicieuse entrée : le concombre à la menthe .Chez nous, on adore le concombre! Inspirée de la recette traditionnelle du Liban, cette entrée se mange froid.
il vous faut :
2 pots de yaourts à la grecque-1 concombre-1 cuillere à soupe de menthe fraiche-1 gousse d'ail- sel
Epluchez le concombre et coupez le en petits dés.
Pelez et ecrasez l'ail. Mélangez le tout, yaourt, concombre, menthe hâchée et ail. salez et servez frais.
BON WEEK-END !!!
Commentaires
félicitations tata d'adrien;-)
j prenderai bien une de tes jolies verrines!
Moi aussi , je suis une fan du concombre ! J'en achète toutes les semaines !!
ça a l'air sympa , préparé de cette façon !!
Toutes mes félicitations pour la venue du loulou et plein de bonheur à la nouvelle tata !!
C'est un avant goût des beaux jours.
Il y en a une pour moi.....!
CONGRATULATIONS!!!!
FELICITATIONS!! Super, super!!! Je te trouve si enthousiaste dans ton nouveau rôle de TatagagaGâteau!!! Pour sûr que tu vas être une tata d'enfer!!!
Alors après cette nouvelle ton concombre devrait passer après...et je le passe après, forcement...mais n'empêche qu'il mériterait aussi une place d'honneur...ça sent le printemps!!
Gros bisous
Superbe ainsi préparé!
Très bonne idée de présenter cette entrée en verrine, il me semble que ça la revampe!
J'AIME beaucoup ca l'été
miam bisou
Un petit breton de plus? J'aime bien faire ce yaourt très frais et un peu corsé lorsque je fais des grillades très épicées, viandes ou poisson, çà donne un joli contraste et çà calme les papilles des moins téméraires!
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