PIZZA DE PAULINE ET PETITE ENTREE TOUTE JOLIE
En nous ballandant sur le blog d'hélène, Pauline a craqué sur la pizza de Clément (le fils d'Hélène). Ce soir-là, nous étions tous les trois lâchement abandonnés par l'homme de la maison, alors Pauline a décidé de faire cette pizza. Voici donc la pizza de Pauline inspirée par la pizza "Clémentesque" de Clément:
Je lui ai préparé la pâte à pizza à la MAP.
Ingrédients : | ||
250 g de farine Dans une tasse, délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d'eau juste tiède, placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants, le mélange va augmenter de volume et faire des bulles). | ||
Dans la MAP, mettre la farine, une demi-cuillerée à café de sel, deux cuillerées à soupe d'huile, la levure délayée et, petit à petit, deux verres d'eau. Programme pâte pour moi. puis elle l'a garnie de jambon, de tomates, de mozzarella, sel, poivre et herbes de provence. On l'a cuite environ 25 mn à 180°. |
Et comme à chaque fois que papa n'est pas là, nous avons pris notre repas sur la table du salon, devant le film du mardi soir.
Juste avant, j'avais réalisé cette petite entrée ultra facile. Des concombres et des tomates coupés en petits dés. Une mayo faite maison (évidemment!) et une feuille de menthe pour la déco!
Dégustées juste avant la pizza, ces petits ramequins rafraichissant étaient les bienvenus.