Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

31 août 2007

Cookies aux Smarties (ben oui, encore!!)

Et oui, encore des cookies!! Quand j'vous dis que je les adore! Cette fois-ci, je les ai fait aux smarties. J'ai pris ma recette fétiche de cookies à laquelle j'ai ajouté des Smarties. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de sucre roux - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.Dans un bol battre l'oeuf et y... [Lire la suite]
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25 août 2007

Cookies fabuleux aux flocons d'avoine et questionnaire d'Elphi

J'adore les cookies!! J'aime les tester à toutes les sauces. Ici, c'est une version "bio" que je vous propose. Au final, ces cookies sont vraiment délicieux. Il vous faut: 250 g de beurre mou180 g de cassonnade2 oeufs entiers160 g de flocons d'avoine1 sachet de levure chimique300 g de farine200 g de chocolat (pépites de chocolat à l'orange pour moi) en morceau Préparation :Malaxer le beurre mou et la cassonade, jusqu'à incorporation complète.Ajouter les 2 oeufs entiers et... [Lire la suite]
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20 août 2007

Crumble poires/coco et petite visite à Peille et St-Agnès

Voici un de mes desserts préférés : le crumble. Cette fois-ci je l'ai fait aux poires arômatisées au sucre coco. Epluchez les poires et coupez-les en petits carrés. Faites-les compoter avec du sucre arômatisé à la noix de coco et un peu de vergeoise. Quand elles sont bien cuites, versez-les dans un plat allant au four. Préparez la pâte à crumble en mélangeant du beurre, de la farine et du sucre jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse. Saupoudrez-en les poires et cuire au four environ une demi-heure à 180 degrés. Je ne vous... [Lire la suite]
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13 août 2007

Tomates à la faiscelle de chèvre et souvenir du Vieux Nice

Ce lundi là, nous recevions nos amis Max et Michèle (et leur chien Looping!).Nous avons passé une agréable journée à renouveler l'année prochaine hein? En entrée, toujours privée de tout appareil électroménager, j'avais décidé de faire des tomates à la faiscelle de chèvre. Découpez les tomates en rondelles mais pas jusqu'en bas. Puis dans entre chaque rondelle, mettre une cuillérée à café de faiscelle de chèvre. Saupoudrez de poivre 5 baies puis d'un peu de basilic. A déguster avec par exemple, la sublime fougasse aux... [Lire la suite]
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11 août 2007

Retour de vacances!

et ben oui, il faut bien revenir un jour! Alors voilà, il est temps de reprendre le travail et les habitudes qui vont avec! Après trois semaines d'absence j'ai un retard fou pour ce qui est de la lecture de vos blogs! Je ne vais pas me coucher tôt... Alors pour redémarrer mon blog tout en douceur, pendant quelques billets, je vous ferais partager des moments de notre séjour ensoleillé. Pour ce qui est de la cuisine, dans le cabanon où nous logeons près de Peille (pour ceux qui connaissent!), nous sommes équipés du... [Lire la suite]
Posté par miissval à 17:51 - Commentaires [12] - Permalien [#]