23 septembre 2007
Panna cotta et coulis de myrtilles selon les conseils d'un cuisinier italien et week-end à Concarneau
Vous vous souvenez de notre déjeuner au restaurant italien de Vannes : "Da ciccio". J'avais demandé conseils au cuisinier pour la réalisation de la panna cotta, la sienne étant sublime. J'ai donc suivi scrupuleusement ses indications pour ce dessert que...