Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

01 novembre 2007

Soirée Halloween: araignées, gâteau fourré Nutella et toile, têtes de citrouille et...main ensanglantée...

Louloute avait invité ses copines à venir fêter Halloween à la maison hier. L'occasion pour moi de réaliser quelques petites surprises pour la soirée!

Halloween_009

Un délicieux gâteau fourré au Nutella avec déco toile d'araignée: un régal dont voici la recette:

Halloween_012

Pour 8 personnes

·    4 oeufs

·    4 cuillères à soupe de sucre

·    5 cuillères à soupe de Maïzena

Pour le glaçage : sucre glace et blanc d’oeuf

Mettre à préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).


Faire la génoise

:
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Avec un batteur électrique,
battre les 4 jaunes et les 4 cuillères de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Ajouter la Maïzena, mélanger de nouveau.
Par ailleurs,
monter les 4 blancs en neige ferme et les incorporer trés doucement au premier mélange en les enrobant bien avec la cuillère pour ne pas les casser. On doit obtenir une pâte lisse et homogène qu'on appelle "au ruban".

Verser dans un moule à manquer ou à tarte (à bords droits) bien beurré et fariné; moi j'utilise un moule en silicone à tarte de 25 cm de diamètre que je ne graisse pas.
Mettre à cuire à 180°C 20 minutes. Le gâteau gonfle un peu mais il redescendra vite une fois sorti du four.

Sortir du four, attendre quelques minutes avant de démouler sur le plat de présentation puis
réserver.

Couper la génoise en deux.

     Etaler une bonne couche de Nutella bien uniformément sur toute la surface de la génoise puis poser la seconde moitié dessus.

Faire un glaçage blanc en mélangeant un blanc d’œuf et du sucre glace jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. Etaler sur le gâteau et avec une poche à douille remplie de chocolat, dessiner des cercles autour du gâteau. Ensuite avec un cure-dent, partir du centre vers les bords pour former la toile.

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La main ensanglantée façon Diane.

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Halloween_007

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Têtes de citrouille à la cannelle: recette ici chez Fidgi.

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Halloween_005

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Mon petit emporte-pièce en forme de citrouille, il est mignon hein??

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...

Et pour terminer, une vue d'ensemble du goûter!

...

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JOYEUX HALLOWEEN !

Posté par miissval à 07:23 - SUCRE - Commentaires [34] - Permalien [#]

Commentaires

    Trop génial ! et bien horrible aussi.
    Tu as dû en passer du temps...
    Mais les enfants ont dû être ravis.
    Où as-tu trouver ton emporte-pièce ?

    Posté par mitouk, 01 novembre 2007 à 09:44
  • Les citrouilles ont une tête sympa, mais les araignées et la main , beurkkk !!
    Chez moi, c'était le défilé de sorcières et fantômes réclamant des bonbons !!
    Bonne journée !

    Posté par iza29, 01 novembre 2007 à 09:44
  • c est vrai que ton emporte pièce est top bravo pour ces gourmandises bien effrayantes!!!

    Posté par gourmande bleue, 01 novembre 2007 à 09:55
  • Quelle inventivité, bravo!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 01 novembre 2007 à 10:19
  • Quel goûter, c'est vraiment original!!!

    Posté par Misscricri, 01 novembre 2007 à 10:20
  • Un buffet d'Halloween terriblement effrayant !!
    Superbes tes réalisations, tu as gâté tes bouts d'chous ! bonne journée

    Posté par Marie-Thé, 01 novembre 2007 à 11:01
  • Tu as assuré, Lolotte doit être ravie ! Bises

    Posté par PHILO, 01 novembre 2007 à 11:01
  • C'est chouette comme tout, j'admire la maîtrise!

    Posté par Lisanka, 01 novembre 2007 à 11:11
  • Quel effrayant repas, la main est très réussie....berk )
    Bisous et bonne journe

    Posté par Laëti, 01 novembre 2007 à 11:18
  • génial!! les belles araignées, les citrouilles qui rigolent j'adore!!

    Posté par laetitialily, 01 novembre 2007 à 11:30
  • Quelle imagination! Les enfants ont dû être ravis!

    Posté par Viktoria, 01 novembre 2007 à 11:47
  • Tes araignées sont vraiment trop mignonnes et la main ensenglantée fait vraiment peur...

    Posté par awoz, 01 novembre 2007 à 12:06
  • Tes araignées sont vraiment trop mignonnes et la main ensenglantée fait vraiment peur...

    Posté par awoz, 01 novembre 2007 à 12:11
  • Waouh ! C'est effrayant ! Ca donne envie de manger en version halloween !

    Posté par Elphi, 01 novembre 2007 à 12:59
  • aîe ça fait peur... les biscuits en forme de citroulle sont tous mimis.......ton menu est magnifique...Bravo

    Posté par zaari, 01 novembre 2007 à 15:41
  • La main est carrement "gore"...lol Quel gouter macabre et delicieux!

    Posté par Lolotte, 01 novembre 2007 à 15:46
  • Cette soirée à dûe être complètement terrifiante

    Posté par nuage de lait, 01 novembre 2007 à 16:34
  • C'est drolement sympa Halloween chez toi!

    Posté par lydian, 01 novembre 2007 à 19:23
  • Louloute a bien de la chance d'avoir une Maman géniale comme toi !
    Elle devait être ravie )

    Posté par Sylvie, 01 novembre 2007 à 20:19
  • Super !!! Même pas peur des araignées !!! Je les mange d'une bouchée ! Na !

    Posté par inoule, 02 novembre 2007 à 00:46
  • Hola ma bellissima, je reviens dans ta p'tit cuisine et je retrouve tes hallucinantes réalisations halloweenesques...dont...ma main de sorcière sanguinolante!!!(suis fière!) Le tout très réussi!!!
    Tu vois moi cette année j'ai zappé halloween...difficile dêtre sur tous les fronts en même temps...et comme tu sais là j'ai choisi le front de mer ))
    Bravo encore, ta déco gâteau toile araignée est à tomber, vraiment! Tes araignées super sympas aussi!
    Je reviendrais vite pour voir tes autres posts du mois, j'ai des pleins et des délires de choses à voir chez vous toutes!
    Gros bisous de Didina la sarDina )

    Posté par Diane, 02 novembre 2007 à 07:45
  • Tu as bien travaillé ! bravo.

    Posté par gigi, 02 novembre 2007 à 09:34
  • c'est magnifique ce que tu as fait et les doigts on dirait des vrais, bravo pour ce super travail!

    Posté par cisinecrea, 02 novembre 2007 à 19:59
  • brrrrrrrrrrrr!! tes arraignées me font peur!! rire!! j'ai horreur des ces petites bêtes!! tes bicuits et gateaux sont superbes!! biiises micky

    Posté par mickymath, 02 novembre 2007 à 23:19
  • Une belle réussite, tes préparations ! Louloutte devait etre aux anges ! Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 04 novembre 2007 à 14:20
  • Bravo ! de superbes desserts !

    Posté par michette, 05 novembre 2007 à 11:11
  • ton emporte pièece est extra et ton buffet pour le goûter superbe !!!
    merci pour le clin d'oeil
    biz

    Posté par Fidji, 08 novembre 2007 à 21:29
  • superbe ta table d'halloween...je serais bien venue chez toi ...

    Posté par 1975moi, 10 novembre 2007 à 13:49
  • J'arrive tard mais bravo pour ces délices qui ont une déco vraiment chouette!!!!

    Posté par auré, 12 novembre 2007 à 12:24
  • Superbes! Surtout les petites araignées!

    Posté par Mélanie, 19 novembre 2007 à 03:08
  • Tout est affreusement appetissant! Bravo!!!

    Posté par Vanessa (CM), 20 novembre 2007 à 21:07
  • Wouaouuuh quel travail, félicitations pour toute cette créativité, les enfants ont du être comblé par tout ces délices terrifiants ^^

    Posté par Milooo, 01 novembre 2008 à 16:06
  • De très bonnes idées pour la soirée d'Halloween !!
    Tes recettes sont très effrayantes ^^

    Posté par charline, 16 novembre 2009 à 20:53
  • Halloween

    Bravo apart la main bravo bravo bravo bravo et bravo! Une question par hasart en quoi est faites la main?

    Posté par Bellaiche, 30 octobre 2013 à 09:57

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