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06 décembre 2007

fondant chocolat pour bien commencer les gourmandises de Noel

Nous entrons dans une période que j'adore. C'est un peu comme si le temps s'arrêtait pendant un mois. On commence à penser aux menus de fin d'année, on teste différentes recettes, on décore la maison...

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Pour bien démarrer ce mois de décembre, voici un fondant à savourer près du sapin...

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Ingrédients:

200g de très bon chocolat noir- 100g de beurre doux- 100g de beurre salé- 225g de sucre en poudre- 5 oeufs- 1 càs bombée de farine.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180 degrés. Faites fondre le chocolat  avec les beurres au bain-marie. Remuez bien et laissez refroidir avant d'ajouter le sucre. Un par un, ajoutez les oefs entiers, remuez bien à chaque ajout, puis incorporez la farine et versez la pâte dans le moule. Cuire 25 mn. Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu. Laissez-le complètement refroidir avant de le démouler et laissez-le reposer une journée.

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Posté par miissval à 08:34 - SUCRE - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    Riche, riche, riche mais apparemment bon, bon bon.

    Posté par mamina, 05 décembre 2007 à 22:02
  • superbe !

    Il me plait bien ton fondant au chocolat ( le chocolat est une obsession chez moi ) aux deux beurres, les photos sont appétissantes et la déco de Noël met tout de suite dans l'ambiance... Merci pour cette évasion gourmande

    Posté par Milooo, 05 décembre 2007 à 22:04
  • Belle gourmandise déposée au pied du sapin. Le père noël va adorer. Et nous aussi.
    bises

    Posté par Chrystel, 05 décembre 2007 à 22:07
  • Oh là là, petit pêché de gourmandise !! (miam !!)
    J'ai pas encore sorti les décos noël mais ça ne saurait tarder !!
    bisous !

    Posté par iza29, 05 décembre 2007 à 22:41
  • Après un peu de light je peux me permettre ? non ? t'es pas d'accord ? ton fondant me parait très moelleux ! Mhum j'adore ! bises

    Posté par Marie-Thé, 06 décembre 2007 à 08:42
  • Fondant comme j'aime!

    Posté par Laëti, 06 décembre 2007 à 10:06
  • moi aussi j'adore noel!! tes gateaux me font de l'oeil!biises micky

    Posté par mickymath, 06 décembre 2007 à 11:27
  • Miam! je ne peux pas résister au chocolat

    Posté par christine, 06 décembre 2007 à 13:16
  • Je te piques un carré, c'est tentant

    Posté par PHILO, 06 décembre 2007 à 13:30
  • Purée j'ai eu peur je croyais que j'avais loupé noël ! bon je veux bien te pardonner en échange d'un bout de... oui je sais mais il faillait que j'essaye !

    Posté par Dorian, 06 décembre 2007 à 14:00
  • Voilà de quoi fondre littéralement de plaisir !

    Posté par Eryn, 06 décembre 2007 à 14:10
  • Je peux!!!!!! j'en laisserai promis

    Posté par pom d'api, 06 décembre 2007 à 17:43
  • Je suis une inconditionnelle du fondant surtout avec du très très bon chocolat.

    Posté par Mitouk, 06 décembre 2007 à 18:48
  • Tes fondants ont l'air délicieux, ils sont magnifiques ! Bises !

    Posté par Elphi, 06 décembre 2007 à 19:07
  • Je veux bien commencer les fêtes comme cela !
    Paul

    Posté par Paul, 06 décembre 2007 à 19:10
  • De quoi me faire fondre avant d'aller me coucher. Ta grande photo est superbe !!!!!
    Bisous et bonne soirée, Doria

    Posté par Doria, 06 décembre 2007 à 21:02
  • Je fonds complètement devant ce fondant, miam!

    Posté par cuisinecrea, 06 décembre 2007 à 22:51
  • J'adore aussi la période de Noel, une bonne recette pour pour ouvrir les festivités. Une très belle photo de Noel. bises

    Posté par iris, 07 décembre 2007 à 08:29
  • Moi je veux bien le déguster près de la cheminée!!

    Posté par steffy, 07 décembre 2007 à 18:08

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