06 décembre 2007
fondant chocolat pour bien commencer les gourmandises de Noel
Nous entrons dans une période que j'adore. C'est un peu comme si le temps s'arrêtait pendant un mois. On commence à penser aux menus de fin d'année, on teste différentes recettes, on décore la maison...
Pour bien démarrer ce mois de décembre, voici un fondant à savourer près du sapin...
Ingrédients:
200g de très bon chocolat noir- 100g de beurre doux- 100g de beurre salé- 225g de sucre en poudre- 5 oeufs- 1 càs bombée de farine.
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 degrés. Faites fondre le chocolat avec les beurres au bain-marie. Remuez bien et laissez refroidir avant d'ajouter le sucre. Un par un, ajoutez les oefs entiers, remuez bien à chaque ajout, puis incorporez la farine et versez la pâte dans le moule. Cuire 25 mn. Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu. Laissez-le complètement refroidir avant de le démouler et laissez-le reposer une journée.
Commentaires
Riche, riche, riche mais apparemment bon, bon bon.
superbe !
Il me plait bien ton fondant au chocolat ( le chocolat est une obsession chez moi ) aux deux beurres, les photos sont appétissantes et la déco de Noël met tout de suite dans l'ambiance... Merci pour cette évasion gourmande ;)
Belle gourmandise déposée au pied du sapin. Le père noël va adorer. Et nous aussi.
bises
Oh là là, petit pêché de gourmandise !! (miam !!)
J'ai pas encore sorti les décos noël mais ça ne saurait tarder !!
bisous !
Après un peu de light je peux me permettre ? non ? t'es pas d'accord ? ton fondant me parait très moelleux ! Mhum j'adore ! bises
Fondant comme j'aime!
moi aussi j'adore noel!! tes gateaux me font de l'oeil!biises micky
Miam! je ne peux pas résister au chocolat
Je te piques un carré, c'est tentant
Purée j'ai eu peur je croyais que j'avais loupé noël ! bon je veux bien te pardonner en échange d'un bout de... oui je sais mais il faillait que j'essaye !
Voilà de quoi fondre littéralement de plaisir !
Je peux!!!!!! j'en laisserai promis
Je suis une inconditionnelle du fondant surtout avec du très très bon chocolat.
Tes fondants ont l'air délicieux, ils sont magnifiques ! Bises !
Je veux bien commencer les fêtes comme cela !
Paul
De quoi me faire fondre avant d'aller me coucher. Ta grande photo est superbe !!!!!
Bisous et bonne soirée, Doria
Je fonds complètement devant ce fondant, miam!
J'adore aussi la période de Noel, une bonne recette pour pour ouvrir les festivités. Une très belle photo de Noel. bises
Moi je veux bien le déguster près de la cheminée!!
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