Gâteau mousseux à l'orange à manger à la cuillère
L'envie de regarder un bon film alors que dehors il pleut, il vente et qu' il fait un froid de canard est pour moi une "quasi-tradition". Et pour savourer pleinement ce moment de douceur, il me faut toujours quelque chose à grignoter! (ben oui, plaisir visuel et plaisir des papilles... chez moi ne font qu'un!).
Gâteau mousseux à l'orange
Pour 6 personnes:
4 oeufs
250 g de sucre
250 g de poudre d'amande
Le jus de deux oranges
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter la poudre d'amande, le jus d'orange puis les blancs en neige, très délicatement.
Cuire 25 minutes, th 7, dans un moule beurré et fariné
A déguster tiède, confortablement installé sur son canapé, devant un bon film; pour moi ce fût celui-ci:
Evidemment, j'étais seule sur mon canapé parce qu'un film en V.O où on pleure un peu (beaucoup) ne peut intéresser que moi dans la maison!!!