Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

28 mars 2008

Gâteau mousseux à l'orange à manger à la cuillère

L'envie de regarder un bon film alors que dehors il pleut, il vente et qu' il fait un froid de canard est pour moi une "quasi-tradition". Et pour savourer pleinement ce moment de douceur, il me faut toujours quelque chose à grignoter! (ben oui, plaisir visuel et plaisir des papilles... chez moi ne font qu'un!). Gâteau mousseux à l'orange Pour 6 personnes: 4 oeufs 250 g de sucre 250 g de poudre d'amande Le jus de deux oranges Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par miissval à 06:37 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

23 mars 2008

JOYEUSES PAQUES !

Avec ces jolies sucettes en chocolat et ces biscuits abaissés, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques! Ces sucettes gourmandes, je les offre à mes deux copines! Isa T. et Isa F. qui se reconnaitront et à qui je fais de gros bisous. L'une est dans les cartons, l'autre nous revient de San Francisco et son petit ventre va bientôt s'arrondir... J'ai réalisé ces sucettes à l'aide du kit scrapcooking ci dessous: très simple, faire couler dans les moules du très bon chocolat fondu et mettre 5 heures au frais. le plus dur... [Lire la suite]
Posté par miissval à 14:42 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
20 mars 2008

Gâteau mousseux à l'anis étoilé par Christophe Felder

Après ces quelques jours d'absence sur la blogsphère pour cause de changement de travail, je reprends mes bonnes habitudes!! Je ne me souvenais plus à quel point il faut de l'énergie quand on commence un nouveau travail; ça vous prend la tête toute la journée (attends, j'ai pas compris, pourquoi t'as fait ça là, ah d'accord, mais si on fait ça, il faut aussi faire ça alors?? Ah...) et le soir quand vous rentrez chez vous, que vous avez l'impression que JAMAIS vous n'y arriverez, ben... ça vous empêche de dormir! Résultat : un gros... [Lire la suite]
Posté par miissval à 18:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
13 mars 2008

Zoulou et Zoulette quittent leur Entreprise

Aujourd'hui, pas de recette mais un post spécial dédicace! Je voulais remercier tous mes anciens collègues de travail pour la soirée de vendredi. Des larmes ont coulé (sûrement une poussière dans l'oeil hein???). Nous avons passé un moment que je n'oublierais pas. Vous m'avez tous super gâtée!!! J'vous adore! Les copines : Lydia, Sandra et Jacqueline!! Naaannnnnn, en fait elle s'appelle pas Jacqueline mais Elodie et elle vient d'avoir un p'tit bébé, une petite Alissa toute mignone! Sandra , le 309 qui sonne et le "tu vas... [Lire la suite]
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09 mars 2008

feuilles de menthe cristallisées au chocolat

Voici une petite idée sympa que j'ai trouvée chez Agastache. Nous avons dégusté ces feuilles de menthe en fin de repas, c'est vraiment surprenant! Feuilles de menthe cristallisées au chocolat 1 grosse botte de menthe 1 blanc d'oeufsucre cristalliséchocolat à cuire - Battre légèrement le blanc avec une fourchette- Rincer les feuilles à l'eau et les éponger avec un essuie tout- A l'aide d'un pinceau enduire les 2 faces des feuilles de blanc d'oeuf puis les poser sur un essuie tout- Passer les feuilles 1 à 1... [Lire la suite]
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02 mars 2008

Nems et coup de coeur pour "Enfin veuve".

Je n'ai presque pas blogué cette semaine (c'est rare!!), le temps me manque!! Je commence mon nouveau travail dans une semaine, je stresse un peu même s'il me tarde de démarrer! J'essaye malgré tout de trouver un peu de temps pour cuisiner car c'est la seule chose qui me "déstresse" ! Nems (pour femme pressée ;-)) Je dis pour "femme pressée" parce qu'au lieu de tout couper en lamelles et en petits morceaux, moi j'ai tout haché!!! Je sais, ce n'est pas très "chinoisement" correct, mais c'était... [Lire la suite]
Posté par miissval à 13:53 - - Commentaires [20] - Permalien [#]