30 août 2008
Tartelettes après la cueillette!
Fabien et moi avons profité du seul rayon de soleil du mois d'août pour aller cueillir des mûres! Faute de soleil cet été, elles étaient encore vertes!! Maigre butin donc, juste de quoi faire un bol de confiture et deux petites tartelettes:
J'ai réalisé la garniture avec ce que j'avais dans le frigo, une petite impro bien gourmande.
Pour 2 tartelettes: De la pâte sablée (il m'en restait au congel depuis mes derniers sablés) -1 oeuf - 3 càs de crème fraiche semi-épaisse - 3 càs de lait concentré sucré - 1 càs de sucre en poudre.
Tout mélanger et répartir sur la pâte sablée. Disposez les mûres et cuire environ 25 mn.
La cueillette sous le soleil!
Bon week-end !
Commentaires
C'est une réussite... Tu devrais vendre tes productions personnelles sur Internet, je crois que je te commanderais ce genre de dessert !!! En tout cas merci de ta dernière visite.. Ici, on annonce une houle géante pour aujourd'hui avec des vagues de 9 mètres, je vais essayer de prendre quelques photos ! A bientôt ! Bises de l'océan indien
une petite merveille! biises micky