Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

30 août 2008

Tartelettes après la cueillette!

Fabien et moi avons profité du seul rayon de soleil du mois d'août pour aller cueillir des mûres! Faute de soleil cet été, elles étaient encore vertes!! Maigre butin donc, juste de quoi faire un bol de confiture et deux petites tartelettes: J'ai réalisé la garniture avec ce que j'avais dans le frigo, une petite impro bien gourmande. Pour 2 tartelettes: De la pâte sablée (il m'en restait au congel depuis mes derniers sablés) -1 oeuf - 3 càs de crème fraiche semi-épaisse - 3 càs de lait concentré sucré - 1 càs de sucre... [Lire la suite]
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28 août 2008

Curry aux oeufs et "Brillante weblog"!

Moi qui affectionne particulièrement les saveurs indiennes, je n'ai pas été déçue par cette petite recette très simple à réaliser et vraiment délicieuse! Extraite du fabuleux livre "Inde, saveurs du bout du monde": curry indien aux oeufs Pour 4 personnes : 8 œufs Huile pour friture 2 tomates 25 gr de beurre 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail finement hachée 400 ml de lait de coco 1 c à c de curcuma en poudre 1/2 c à c de poivre de Cayenne 6 feuilles de curry (facultatif) ... [Lire la suite]
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24 août 2008

Financiers aux pépites de chocolat par Fabien

Cela commence à devenir une habitude bien agréable! Tous les dimanches, notre petit cuisto nous fait des gourmandises!! Dimanche dernier, ce fût des financiers aux pépites de chocolat: Ingrédients: 55g de beurre - 45g de poudre d'amandes - 95g de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs - 30g de farine - 10g de pépites de chocolat. Posez le moule sur la plaque du four. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre. Dans un... [Lire la suite]
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20 août 2008

Séquence nostalgie : 1987

Aujourd'hui, un événément dans ma petite vie m'a fait revenir quelques années en arrière. 1987 : j'ai 16 ans, je suis lycéenne en classe de seconde et j'adore ça!! Avec ma copine Isa, on déteste les vacances scolaires!! On passe des heures au téléphone dès qu'on est séparée (ce qui ne manque pas faire enrager mes parents!!). On a des posters du groupe A-Ha partout sur les murs de notre chambre (Morteeeeeeeeeeeennnnnnnn!!!!), on rigole pour un rien (la prof de math qui a une mèche de travers, ça nous fait rire pendant des... [Lire la suite]
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16 août 2008

Unique pique-nique d'été... Muffins au parmesan et muffins aux myrtilles

Si je vous dis que dans le Finistère, cette année, nous avons eu, en tout et pour tout, une semaine de beau temps, vous me croyez? J'en connais même qui finissent leurs vacances demain et qui non pas eu une seule journée de soleil!!!! (Naaannnn!! j'me moque pas, c'est pas mon genre...lol!). Alors, évidemment, cette semaine-là, nous en avons profité pour aller pique-niquer sur une petite ile de l'Aberwrac'h, non loin des dunes de Sainte-Marguerite (pour ceux qui connaissent!). J'ai même conduit le Zodiaque!!! (juste pendant 1 mn... [Lire la suite]
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15 août 2008

Milk-shake des îles par Fabien

C'est pas la chaleur (arrrrrggghhh!!!!) qui nous a donné l'envie d'un milk-shake mais juste la gourmandise!! Fabien nous a préparé ce petit délice que nous avons beaucoup apprécié: Pour deux verres: 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 1/3 de litre de lait demi-écrémé - 1 yaourt nature - 1 banane - 1 sachet de sucre vanillé. Mixer le lait, le yaourt, le sucre vanillé, le chocolat en poudre et la banane pelée et coupée (en gardant quelques rondelles). verser la préparation... [Lire la suite]
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12 août 2008

Rencontre de blogueuses à Brest

Première rencontre de blogueuses bretonnes à Brest! Dimanche dernier, j'ai eu le plaisir de déjeuner dans un p'tit resto très sympa en compagnie de deux blogueuses , Marité du blog "A vos fourchettes!" et Elphi du blog " Miam du chocolat" (non, non, n'insistez pas vous ne verrez que ses cheveux blonds!!). ********************* A l'origine, un pique-nique était prévu... Mais le temps ne s'y prêtant absolumment pas (ben oui, il n'y pas d'été... [Lire la suite]
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