Ma p'tite cuisine!

Ma cuisine de tous les jours!

24 août 2008

Financiers aux pépites de chocolat par Fabien

Cela commence à devenir une habitude bien agréable! Tous les dimanches, notre petit cuisto nous fait des gourmandises!! Dimanche dernier, ce fût des financiers aux pépites de chocolat: Ingrédients: 55g de beurre - 45g de poudre d'amandes - 95g de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs - 30g de farine - 10g de pépites de chocolat. Posez le moule sur la plaque du four. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre. Dans un... [Lire la suite]
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15 août 2008

Milk-shake des îles par Fabien

C'est pas la chaleur (arrrrrggghhh!!!!) qui nous a donné l'envie d'un milk-shake mais juste la gourmandise!! Fabien nous a préparé ce petit délice que nous avons beaucoup apprécié: Pour deux verres: 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 1/3 de litre de lait demi-écrémé - 1 yaourt nature - 1 banane - 1 sachet de sucre vanillé. Mixer le lait, le yaourt, le sucre vanillé, le chocolat en poudre et la banane pelée et coupée (en gardant quelques rondelles). verser la préparation... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

Louloute fait des financiers au Nutella

Dimanche dernier, louloute a décidé de faire les fameux financiers au Nutella de Cyril Lignac. La recette est simple alors du coup, elle a tout fait toute seule! Financiers au Nutella Il vous faut: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre + 40 g pour le moule 1 pot de nutella (moules à financiers ou à tartelettes) Al'aide d'un batteur électrique, mélangez le sucre glace, la farine, la poudre ... [Lire la suite]
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26 mars 2007

PIZZA DE PAULINE ET PETITE ENTREE TOUTE JOLIE

En nous ballandant sur le blog d'hélène, Pauline a craqué sur la pizza de Clément (le fils d'Hélène). Ce soir-là, nous étions tous les trois lâchement abandonnés par l'homme de la maison, alors Pauline a décidé de faire cette pizza. Voici donc la pizza de Pauline inspirée par la pizza "Clémentesque" de Clément: Je lui ai préparé la pâte à pizza à la MAP. Ingrédients : 250 g de farine15 g de levure fraîche de boulangerUne pincée de sucre½ cuillerée à café de sel2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Dans... [Lire la suite]
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15 janvier 2007

PALMITOS AU NUTELLA

L'après-midi du réveillon du nouvel an, les enfants s'ennuyaient un peu alors nous avons décidé de faire des palmitos au nutella! Recette super facile! Etalez du Nutella sur une pâte feuilletée, puis roulez la pâte en deux. Mettre au congel une petite demi-heure puis découpez des rondelles que vous saupoudrez de sucre . Cuire 35 minutes à 180 degrés et dégustez tiède, c'est meilleur!
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05 janvier 2007

TRUFFES POUR ENFANTS

Voici une recette de truffes simplifiée pour faire avec les enfants. Tout d'abord faire fondre 125g de chocolat avec 250g de beurre au bain marie. Puis ajoutez 2 jaunes d'oeufs et 3 càs de lait. Remuez bien pour obtenir un mélange bien lisse et laissez reposer au frigo au moins 1 heure. Au bout de ce temps, formez des petites boules que vous roulez dans du cacao. Présentez dans des petites caissettes pour amener chez mamie ou dans un... [Lire la suite]
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17 octobre 2006

SAMEDI CUISINE POUR LES ENFANTS

Je crois que mes ptits choux ont la "cuisine mania" comme leur maman!!! voici le résumé de leur samedi après-midi consacré à la confection de petits sablés! préparation et découpage de la pâte sablée Remplissage de la pâte après cuisson Résultat!!! ils étaient fiers mes ptits loups! c'était bon, Joséphine (la chatte) en a même volé un dès qu'on avait tourné le dos! Preuve qu'ils étaient bons car "madame" ne mange pas n'importe quoi! BONNE MIAOUUUU JOURNEE !!
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