Ma p'tite cuisine!

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8 avril 2007

MON MYSPACE

http://www.myspace.com/coups2coeurs

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7 avril 2007

BON ANNIVERSAIRE MON AMOUR !!!!!

Il y 8 ans aujourd'hui (à 10h21 précisémment!) mon petit châton voyait le jour. C'était évidemment le plus beau bébé du monde, de la terre voire de tout l'univers!!! Il a bien grandi mon petit amour et est devenu un vrai p'tit mec! JOYEUX ANNIVERSAIRE...

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6 avril 2007

C'EST MON ANNIVERSAIRE !!!... UN VACHERIN, NA!

Ben voilà, tous les ans à la même date c'est mon anniversaire !! Pas moyen d'y échapper, aucune issue possible, il arrive et me prend un an à chaque fois!!!! Pfffffffffffffffff! Aujourd'hui c'est la 36 ème année! Vite, vite, il me faut du réconfort !...

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4 avril 2007

AGAR AGAR EN FOLIE: MA PARTICIPATION

Enfin, je m'y suis mise!! Voilà donc pour Melle Charlotte, ma participation à l'agar agar en folie, d'après une recette de l'excellent livre de cléa: Mousse de concombre au fromage de chèvre Pelez et épépinez un concombre. Mixez la chair avec 200ml d'eau....

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3 avril 2007

CHILI QUI RECHAUFFE JUSTE AVANT PRISON BREAK

Il fait froid , y a du vent , de la pluie (les 3 mots de la langue française que je déteste le plus)... Raz-le-bol!!! J'veux du soleil !!!!!! S'il y en a pas dehors, il y en aura dans ma cuisine, na! Chili ensoleillé dégusté juste avant Prison break Il...

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1 avril 2007

GATEAU TERRAIN DE FOOT POUR CHATON

Nous n'aimons pas le foot à la maison et mon fils passe souvent pour un extra-terrestre auprès de ces copains car il est le seul à ne pas pratiquer ce sport. Il fêtait son anniversaire (avec un peu d'avance faute d'emploi du temps) avec ses copains samedi...

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29 mars 2007

ASPERGES ROTIES A LA POLONAISE

Vous ne trouvez pas que les semaines défilent à une vitesse folle? On est jeudi et je n'ai rien vu passer! J'ai l'impression de n'avoir le temps de rien faire!! heureusement, demain je suis en vacances pour 10 jours : le bonheur! Au programme, la journée...

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27 mars 2007

CHEESECAKE SAUCE CONFITURE DE LAIT

J'adore les cheesecakes mais je n'en fais que très rarement car je suis la seule à les apprécier à la maison. Alors, tanpis, là je me suis fait plaisir, un gros cheesecake presque rien qu'à moi! Cheesecake à la sauce confiture de lait Pour 8 personnes...

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26 mars 2007

PIZZA DE PAULINE ET PETITE ENTREE TOUTE JOLIE

En nous ballandant sur le blog d'hélène, Pauline a craqué sur la pizza de Clément (le fils d'Hélène). Ce soir-là, nous étions tous les trois lâchement abandonnés par l'homme de la maison, alors Pauline a décidé de faire cette pizza. Voici donc la pizza...

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24 mars 2007

Filet d'églefin sauce coriandre et galettes de quinoa

J'ai de plus en plus de plaisir à cuisiner le poisson. En regardant l'étalage de mon poissonier l'autre jour, j'ai choisi du filet d'églefin que je ne connaissais pas. Pas d'arêtes, idéal pour les enfants, j'ai choisi de le faire à la sauce coriandre....

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20 mars 2007

EVENTAIL D'AUBERGINE

J'avais repéré cette recette je ne sais plus trop où, sur un blog ou un site de cuisine. Je l'avais notée dans mon esprit et elle m'est revenue hier. De mémoire, ça donnait à peu près ça: C'est la présentation qui m'avait attirée et que j'avais retenue....

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19 mars 2007

TRUITE SAUMONEE SAUCE COCO

Voici une petite recette de sauce bien sympathique à réaliser pour accompagner vos poissons. J'avais 2 beaux filets de truite saumonée dans mon frigo qui n'attendaient plus cette sauce coco! Il vous faut: 40cl de lait de coco- 25g de gingembre frais pelé...

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18 mars 2007

MUFFINS ANANAS POUR ME FAIRE PARDONNER... D'AVOIR OUBLIE LE CARNAVAL !!

Si je vous dis que j'ai oublié mais alors carrément que mon petit châton devait se déguiser pour le carnaval jeudi dernier, vous me prendrez pour une mère indigne??? J'avais tellement de choses à penser cette semaine que ça m'est complètement sorti de...

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17 mars 2007

INDEX DES RECETTES

INDEX DES RECETTES Apéritif: - Bouchées au thon - Bouchées au lardons - Tartelettes bananes et rocquefort - mini cakes aux deux poivrons - Chorizo poélé en sauce - Cuil lères apéritives - Sab lés au parmesan - cuillères de crevettes au chutney de mangues...

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16 mars 2007

MOUSSE PASSION DELICIEUSE

Voici le dessert favori de mon petit châton (châton = Fabien, mon fils). il en rafole et je suis sûre que si vous y goûtez, cette mousse deviendra un de vos desserts préférés!! Il vous faut: 500g de purée de fruits de la passion 500g de crème liquide...

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