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Ma p'tite cuisine!

20 août 2006

CONCERT D'ETE

CONCERT D'ETE
CONCERT D'ETE Un petit résumé en image de notre dernier concert en plein air. J'en profite pour faire un peu de pub. Notre duo s'appelle "Coups 2 Coeurs". Il existe depuis environ 10 ans. Avant nous tournions en orchestre. Nous interprétons en majorité...
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19 août 2006

FINANCIERS AU NUTELLA

FINANCIERS AU NUTELLA
FINANCIERS AU NUTELLA (oui, nous sommes gourmands dans la famille!) Il vous faut : 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre + 40 g pour le moule 1 pot de nutella (moules à...
16 août 2006

MA CONFITURE DE THE

MA CONFITURE DE THE
MA CONFITURE DE THE SIMPLISSIME ET DELICIEUX! Porter à ébullition 700 ml d'eau et mettez à infuser 5 mn 6 sachets de thé "earl grey" (moi je l'ai faite avec du thé en vrac, la saveur y est plus intense). Retirer les sachets de thé de l'eau. Pesez 700g...
16 août 2006

CONFITURE D'OIGNONS

CONFITURE D'OIGNONS
CONFITURE D'OIGNONS A déguster avec du fois gras ou sur du rosbeef par exemple. Il vous faut: 750 g d'oignons 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 10 cl de vinaigre de xérès 25 cl de vin rouge...
15 août 2006

QUAND UNE VACHE RENCONTRE UN COCHON

QUAND UNE VACHE RENCONTRE UN COCHON
QUAND UNE VACHE RENCONTRE UN COCHON ! ça peut donner ça: LE PUDDING AU CHOCOLAT Il vous faut: 125 g de chocolat 150 g de beurre 5 oeufs entiers+ 3 jaunes 80 g de sucre en poudre 30 g de fécule de mais 20 g de farine et 20 g de beurre pour le moule Appareil...
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15 août 2006

BALLADE A VANNES

BALLADE A VANNES
BALLADE A VANNES Aujourd'hui, je mets à l'honneur le restaurant où nous avons déjeuné samedi dernier dans le centre de Vannes: LE GAVROCHE Une ambiance chaude et décontractée pour ce lieu tout rouge. Décoré de mini "gavroches" à tous les recoins: Même...
14 août 2006

MA LIQUEUR DE PRUNES

MA LIQUEUR DE PRUNES
MA LIQUEUR DE PRUNES Ingrédients 1 kg de prunes mûres 1 litre d'eau de vie ou d'alcool pour fruits 400 g de sucre 2 clous de girofle Placez les prunes non dénoyautées dans un grand bocal en verre. Ajoutez le sucre et les clous de girofle. Versez l'eau...
10 août 2006

marre des sandwichs classiques!

marre des sandwichs classiques!
MARRE DES SANDWICHS CLASSIQUES! Allez, une dernière idée pour le week-end (merci Michèle!) BON WEEK-END!!
10 août 2006

SALADE DE RESTES!!!

SALADE DE RESTES!!!
SALADES DE RESTES ! Juste avant de partir en long week-end une salade avec les restes du frigo! Pâtes italiennes, morceaux de poulet, persil et mayonnaise (faîte maison évidemment!). Bon week-end à tous!!!
8 août 2006

SOUPE DE MELON AUX AGRUMES

SOUPE DE MELON AUX AGRUMES
SOUPE DE MELON GLACEE AUX AGRUMES Voici la soupe de melon bien connue dans la blogsphère et que j'ai personnellement "piquée" chez http://cocofranquette.canalblog.com Le goût du gingembre se sent à peine, bien glacée cette soupe est délicieuse! Bonne...
5 août 2006

Je veux du croquant!

Je veux du croquant!
PIZZA EN CHOCOLAT AUX NOISETTES Un dessert à l'intérieur fondant et le dessus croustillant! Allez je vous offre une part, servez-vous! Pour la pâte: 100g de chocolat noir amer 60g de beurre + 15g 4 oeufs + 1 blanc 1 pincée de sel 75g de sucre 60g de farine...
4 août 2006

REPAS MARIN !

REPAS MARIN !
SURPRISE ! Ce soir, en rentrant du travail, une petite surprise m'attendait... Mes ptis choux et leur papa sont allés à la pêche et ont concocté le repas du soir. J'ai donc eu droit à un dîner de la mer. Voici le menu (fait par ma fille): Nous avons donc...
2 août 2006

UN PEU FIERE !!!

UN PEU FIERE !!!
Samedi dernier, ma fille et sa copine ont gagné leur premier concours de chant!! Evidemment, j'étais trop fière (larmes aux yeux etc....). Elles avient choisit d'interpréter une chanson de Jean-Luc ROUDAUT Elles ont gagné et du coup l'organisateur leur...
29 juillet 2006

SOIREE APERITIF Voici un échantillon de ce que

SOIREE APERITIF Voici un échantillon de ce que
SOIREE APERITIF Voici un échantillon de ce que j'avais préparé hier pour mon petit apéro-dinatoire. Je n'ai pas eu le temps de tout préparer moi-même car j'ai fini ma journée de travail à 18h30. J'ai donc demandé un peu d'aide à ma grande surface préférée...
27 juillet 2006

POUR CE SOIR, CAKE AUX LARDONS! Toujours bien

POUR CE SOIR, CAKE AUX LARDONS! Toujours bien
POUR CE SOIR, CAKE AUX LARDONS! Toujours bien appréciés dans ma ptite famille: les cakes! Celui-ci est aux lardons et sort tout droit du livre "Les cakes de Sophie"(que j'adore...). Très facile et rapide à faire après une journée de travail! Succès garantis...
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