Ma p'tite cuisine!

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17 novembre 2008

Tartelette poire/nutella, coulant au chocolat et bavarois framboises parce que je ne m'en lasse pas!

N'ayant pas eu le temps de cuisiner ces dernières semaines, ce week-end où nous recevions, je me suis défoulée! Quel bonheur de retrouver mes fourneaux pour faire plaisir à mes convives!! Cette recette vient du blog "Mes p'tits délices". C'est une vraie...

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10 novembre 2008

Tarte tatin aux pommes, extra et rapide!

Mon petit blog hiberne depuis un moment... Le temps me manque cruellement, un déménagement en vue, la vente de notre maison, la visite des agents immobiliers, les travaux dans la future nouvelle demeure qui nous prennent tous nos week-ends... le temps...

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2 novembre 2008

Retour sucré avec de la pâte de Spéculoos

J'avais promis à mes cops Elodie et Sandra que je leur ferais goûter la fameuse pâte de Spéculoos. Invités samedi soir chez Miss Elo, c'était l'occasion de leur préparer cette merveille. Je dois quand même parler du repas que nous a offert Elodie, qui...

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15 octobre 2008

Musique et cuisine, je déstresse... Muffins tendres aux pommes

Moi, pour déstresser, j'ai deux méthodes : La première : je m'enferme dans ma salle de musique et je chante, micro à fond (j'vous rassure, je n'ai pas de voisins...). Dans ma voiture aussi, je mets la musique à fond le matin, pour me réveiller!! Mais...

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10 octobre 2008

Mon premier bavarois: framboises et gelée de litchee

Pour une première, j'en suis pas peu fière!! J'ai épâté tout le monde!! " Naaannnn!! m ais c'est vraiment toi qui l'a fait où tu l'as acheté? Ahhhh, mais il est trop beau ton bavarois!! "etc... Bon d'accord, j'arrête de me la péter!!! N'empêche, ben,...

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14 septembre 2008

Carpaccio de poires, sauce au lait concentré sucré

Y a que du sucré sur ce blog ! Ben oui, après une angine, un rhume et une trachéite (tout ça en même temps évidemment hein?, c'est plus marrant!!) je n'ai envie que de sucre! Une semaine assez fatiguante donc à cause de ces petites maladies que l'on attrappe...

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9 septembre 2008

Guimauves selon Christophe Michalak

Je voulais faire des guimauves depuis longtemps, mais cela me paraissait super compliqué! Puis, Christophe est arrivé et m'a convaincue! J'ai scrupuleusement suivi sa recette (celle de mon chouchou du moment donc, le beau Christophe Michalak (ben oui,...

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6 septembre 2008

Petits carrés fondants, test: ikéa food et "l'effet papillon"

Encore un petit peu de sucré pour ce week-end! Petits carrés fondants au sirop d'érable Il vous faut : 150 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 100 g de sirop d'érable, 3 oeufs40 g de farine Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Ajouter...

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30 août 2008

Tartelettes après la cueillette!

Fabien et moi avons profité du seul rayon de soleil du mois d'août pour aller cueillir des mûres! Faute de soleil cet été, elles étaient encore vertes!! Maigre butin donc, juste de quoi faire un bol de confiture et deux petites tartelettes: J'ai réalisé...

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30 juillet 2008

esketecap ? Ben oui, j'suis cap! La tarte aux pommes de Sacha

Sacha m'a lancée un défi, et moi, j'adore les défis!! Déjà, quand j'étais petite, il fallait surtout pas me dire :" t'es pas cap !!" parce, même si j'avais une trouille monstre et ben rien que d'entendre cette phrase, je démarrais au quart de tour!! Il...

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23 juillet 2008

Rose attitude : cake framboises/menthe

Les recettes se suivent et se ressemblent : simples , col oré es et fruitées ! Simples parce que c'est l'été et qu'à la maison, on a tous adopté la "holidays attitude" (Définition de "holidays attitude" : bien manger sans prise de tête! parce que moi,...

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20 juillet 2008

Gâteau fondant au chocolat et tarte citron et framboises de Cess

Pour faire mentir une amie qui se plaint que mon blog est, je cite: " à l'abandon " (hein Sandra??), je vous propose aujourd'hui non pas 1 gâteau mais 2 gâteaux!!! C'est pas top ça?? C'est vrai que depuis le début de l'été, mon blog tourne un peu au ralenti....

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15 juillet 2008

Quand les ados décident de faire des sablés!

Après ces quelques jours de vacances bloguesques, je reviens avec une recette toute simple mais néanmoins délicieuse de sablés. Louloute et sa copine Odessa ont décidé de faire ces petits gâteaux sous l'oeil avisé et dubitatif de Châton! Un p'tit clic...

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25 juin 2008

Yaourts maison, c'est quand même mieux!

Il y a une dizaine d'années, j'ai voulu une yaourtière. Je zieutais celle de ma petite mamie chérie, bien rangée entre un vieux robot Tupperware et des livres de cuisine qu"elle ne regarde jamais! " Mamie, tu m'donnes ta yaourtière s'il te plait ?"- "Ben,...

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20 juin 2008

Gâteau S.M.S!

J'adore les S.M.S ! J'adore en écrire, en recevoir. Bon, j'en écris pas 25 à la seconde comme les ados non plus hein? Mais j'avoue que ces petits messages reçus à n'importe quelle heure, qui font que les gens pensent à vous et ben moi, ça me plait! Il...

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