Ma p'tite cuisine!

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15 novembre 2006

TARTE AUX AMANDES

Ajourd'hui, je vous présente la tarte aux amandes . Cette recette était "post-itée" (mot de mon invention...) depuis un moment. Elle est bonne mais malgré tout très sucrée (et pourtant vous savez comme j'aime le sucre!!). Pour 6 personnes: Préchauffez...

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10 novembre 2006

CAKE AUX FRAISES TAGADA

Les fraises tagada, vous aimez? Chez nous on adore! Dans le dernier livre de sophie Dudemaine (Cake show), il y a une recette fabuleuse : Le cake aux fraises tagada : Préchauffez votre four à 180 degrés. Dans un saladier, mélangez 2 oeufs avec 160g de...

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5 novembre 2006

GATEAU AUX CARAMBARS

Toujours tiré du Cake show, le cake aux carambars! Miam! créé par Audrey. Préchauffez le four à 180 degrés. Dans une casserole, faites fondre à feu doux 20 carambars dans 10cl de lait.Mélangez bien. Dans un saladier mélangez 3 oeufs avec 160g de sucre...

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1 novembre 2006

BANANES FARCIES

Mon post d'aujourd'hui est une spéciale dédicace pour Diane. je sais qu'elle adore les bananes, alors cette recette est pour toi Di! Bananes farcies juste pour faire envie à Diane! Préparation pour 4 personnes : Faites tremper 100g de raisins secs dans...

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24 octobre 2006

CAKE AU "TORRONE ALLA VANIGLIA"

J'vous l'ai dit, je n'arrête plus de faire des cakes!! Une amie nous avait ramené du Torrone d'Italie l'année dernière et je l'avais "oublié" dans mes placards! J'ai trouvé une recette dans "les cakes de Sophie" première édition de cake au nougat que...

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22 octobre 2006

ROULE AU NUTELLA

Jacqueline m'a fait envie l'autre jour avec son roulé à la confiture de groseilles! Du coup j'en ai fait un au Nutella (évidemment...). A déguster tiède ou froid, c'est délicieux!

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20 octobre 2006

FLANS-CLAFOUTIS-MUFFINS A LA POMME

Je n'arrivais pas à leur donner un nom à mes ptits désserts d'aujourd'hui. ils sont faits dans un plat à muffins, ressemblent à une espèce de clafoutis et ont le goût d'un flan à la pomme! j'ai mélangé 55g de maizéna avec 100g de sucre. Ajoutez une pincée...

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11 octobre 2006

GATEAU AU YAOURT ET AUX POIRES

Le traditionnel gâteau au yaourt un petit peu revisité. Ingrédients: 1 yaourt- 3 oeufs- 3 yaourts de farine- 2.5 yaourts de sucre + 1/2 yaourt de cassonade- 1/2 yaourt d'huile- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé - 2 belles poires. Mélangez...

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8 octobre 2006

BANANES FLAMBEES

Voici un de mes desserts préférés: Coupez les bananes dans le sens de la longueur, arrosez-les d'un peu de jus de citron et faites les revenir dans beaucoup du beurre. Une fois qu'elle sont bien dorées, ajoutez du rhum et flambez!! Servir en arrosant...

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5 octobre 2006

POIRES BELLE-HELENE

Dimanche, c'était l'anniversaire de mon ptit mari. Je lui ai fait son dessert favori: DES POIRES BELLE-HELENE Façon de faire: Epluchez 4 poires et citronnez-les pour éviter qu'elles noircissent. Mettez 50cl d'eau avec 100g de sucre et une cuillère à café...

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4 octobre 2006

FONDANT (VOIR COULANT) CHOCO/COCO

Voici un gâteau que j'avais repéré chez Miss cricri qui elle-même l'a "chipé" à Mimine. En tous cas , c'est une recette délicieuse et très facile à réaliser. La recette est ici Je réponds avec plaisir au questionnaire que m'a gentiment transmis Tatyval...

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1 octobre 2006

CAMEMBERT FARCI AUX FRUITS SECS

Depuis un moment cette recette me faisait de l'oeil! Il vous faut: 1 camembert- 50g de pistaches- 50g d'amandes- 50g de cerneaux de noix- 50g de cacahuètes- 1 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de paprika- 4 cuillères à soupe de coulis de...

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28 septembre 2006

SOUPE AU CHOCOLAT

CYRIL LIGNAC A ENCORE FRAPPE CHEZ MOI! Qu'est-ce que je vais faire comme dessert samedi soir? Je suis toute seule avec les enfants, nous aimons tous les trois le chocolat: tiens? la fameuse soupe au chocolat de cyril!!!! Ouais!!! me crient en choeurs...

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27 septembre 2006

TARTE TATIN POUR LE KKVKVK #13

Allez, ça y est, j'me lance!!! Pour la première fois je participe au KKVKVK !!! Je n'ai jamais osé le faire mais cette fois-ci, le choix de Lilo (la gagnante de l'édition n°12) sur les tarte tatins m'a bien inspirée! J'ai tout de suite décidé de faire...

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16 septembre 2006

DESSERT RAPIDE

TARTELETTE CHOCOLAT ET GLACE FRAMBOISE Voici un petit dessert ultra facile, ultra rapide et ultra bon! Faire cuire du chocolat noir avec un peu de crème fraiche liquide. Faire revenir les amandes dans une poêle, sans matière grasse, jusqu'à ce qu'elles...

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