Ma p'tite cuisine!

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6 juin 2008

Délice italien :Torta al cioccolato

Une recette italienne à essayer absolumment!! Ce gâteau est fondant à souhait et les pignons de pin donnent juste le croquant qu'il faut! Vous avez tout le week-end pour l'essayer et l'adopter! Torta al cioccolato Pour 6 personnes: 200g de chocolat noir...

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2 juin 2008

Cookies au pandan

Ce week-end, l'agent automobile pour lequel je travaille organisait les journées portes ouvertes! Donc, après une semaine déjà stressante de préparation, il a fallu être debout tout le week-end, souriante, de bonne humeur, accueillante et ne surtout pas...

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28 mai 2008

Gâteau mousseux au chocolat blanc et aux biscuits roses

Le jour de sa sortie, je me suis précipitée en librairie pour l'acheter! J'ai attendu que les enfants soient couchés, que les chats et le chien aient mangé, puis je me suis lovée avec délectation dans mon canapé, avec une bonne tasse de thé (naaannn!!!...

Posté par miissval à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2008

Cake choco/pandan et petits sablés personnalisés

Que fait-on quand il fait froid ,qu'on a le moral dans les chaussettes (rapport au temps qu'il fait...voire au temps qui passe...!), qu'il faudrait penser à repasser la tonne (non, non, je n'exagère pas quand je dis "tonne" o-)) de linge qui envahit la...

Posté par miissval à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2008

Minis cakes à la farine de châtaigne, purée d'amande et sirop d'agave

Pas de grande cuisine ces jours-ci ! Voici un petit "détournement" de recette! Minis cakes farine de châtaigne, sirop d'agave et purée d'amande: J'ai pris une recette de cake classique et j'ai remplacé quelques ingrédients. Le sucre est devenu sirop d'agave,...

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12 mai 2008

Week-end à Vannes, sous le soleil; apéritif impro et rapide

Ce week-end, nous étions à Vannes et, quel bonheur, il y avait du soleil!! Inutile de vous dire que j'adore cette ambiance de vacances, les terrasses pleines, les gens joyeux... Ballade dans le Vieux Vannes que j'aime toujours autant parcourir. un peu...

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8 mai 2008

Dessert quinoa et lait de riz de Cléa

A la maison, le quinoa ne fait pas l'unanimité! En fait, il n'y a que moi qui l'apprécie. Je le cuisine toujours plus où moins de la même manière et toujours salé. Grâce à ce livre très complet de Cléa, j'ai découvert d'autres façons de le préparer comme...

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4 mai 2008

Petit repas entre amis et rencontre chez Elphi

Hier soir, mes copines "ex-collègues" de travail sont venues à la maison avec (presque) maris et petit bébé. Petite Alissa a été adorable toute la soirée; mais un jour, elle deviendra une ado aussi hein, Elodie ?!!! (soupir...!). Voici en images, un petit...

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27 avril 2008

Crumble de fraises aux spéculoos, mon cookbook préféré et des nouvelles des babys!

J'ai osé croire que le printemps était là!! Ben non, ça n'a duré qu'un jour... Juste le temps de sortir le salon de jardin, le parasol, d'allumer le BBQ, de déguster une bonne côte de boeuf grillée avec un délicieux vin rouge offert par un ami qui se...

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22 avril 2008

tigrés à savourer juste avant le massage!

Voici un petit délice repéré il y a un moment chez Sandra. Les tigrés Ingrédients: 180g de beurre mou180 g de sucre3 oeufs120 g de farine60 g de poudre d'amandes1 cuillère à café rase de levure chimique60 g de pépites de chocolat pour la ganache: 100...

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18 avril 2008

Rillettes de saumon et de thon, mousse chocolat au tofu soyeux, verrines de fraises à la ricotta et fondant à la crème de marron

J'ai l'impression que le printemps n'arrivera jamais!! Il fait froid et moi, quand j'ai froid ... je mange! (Ben oui, il faut prendre des forces pour affronter le mauvais temps, c'est bien connu!). Quand je pense qu'il y en a qui sont au soleil, ça m'énerve......

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11 avril 2008

Couronne moelleuse à la farine de châtaigne et aux pralines roses; découverte d'une petite famille...

Depuis le temps que je voulais tester la farine de châtaigne c'est chose faite! C'est Marie-thé qui a achevé de me convaincre avec ce cake . En cherchant sur le net, j'ai trouvé cette recette sur le site de l'internaute. Le résultat fût à la hauteur de...

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7 avril 2008

Le gâteau "Bob l'éponge" pour l'anniversaire de mon châton!

Aujourd'hui mon petit châton a eu 9 ans! sur mon blog, j'ai encore le droit de dire "châton" mais dans la vraie vie, ben j'ai plus l'droit!!!! " Mamaaannn!! ne m'appelle pas châton devant les gens !!!" Mais "châton", je t'appelle comme ça depuis toujours......

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2 avril 2008

Noix de saint-jacques à la fleur de sel et petites crèmes au chocolat

Une envie de Noix de Saint-jacques, comme ça, en milieu de semaine! Ben d'habitude, les Saint-jacques c'est pour le dimanche hein?? Vous savez ce jour où l'on ne met pas de réveil, ce jour qu'on voudrait le plus long de la semaine, ce jour où l'on prend...

Posté par miissval à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2008

Gâteau mousseux à l'orange à manger à la cuillère

L'envie de regarder un bon film alors que dehors il pleut, il vente et qu' il fait un froid de canard est pour moi une "quasi-tradition". Et pour savourer pleinement ce moment de douceur, il me faut toujours quelque chose à grignoter! (ben oui, plaisir...

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