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Ma p'tite cuisine!

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15 mai 2007

POULET ROTI AU COUSCOUS PARFUME FACON JAMIE OLIVER

POULET ROTI AU COUSCOUS PARFUME FACON JAMIE OLIVER
Cherchant une nouvelle manière d'accomoder mon poulet, je suis tombée sur cette de recette de Jamie (ouais, je l'appelle Jamie, on est super copains;o)!) que je n'avais pas encore testée. Un poulet farci au couscous parfumé: j'avais trouvé LA recette...
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13 mai 2007

CREME CHOCOLAT & ECORCES D'ORANGES CONFITES A L'AGAR-AGAR

  CREME CHOCOLAT & ECORCES D'ORANGES CONFITES A L'AGAR-AGAR
Depuis que j'ai le livre de cléa, je ne me lasse plus de tester ses recettes à l'agar-agar. Aujourd'hui je vous propose une crème au chocolat et écorces d'oranges confites . Très peu d'ingrédients pour cette crème: Façon de faire: Faire fondre 100g de...
12 mai 2007

CAPPUCCINO DE PETITS POIS

CAPPUCCINO DE PETITS POIS
Voici une entrée fraiche et délicieuse que j'ai "pillée" sur le blog de mamina . Nous avons tous apprécié ces petits pois en cappuccino. Pour voir la recette originale c'est ici, chez Mamina . Pour 6 personnes: 1 kg 600 de petits pois à écosser (ou 800...
11 mai 2007

VIVE LA BLOGSPHERE : MERCI LAETITIA !!

VIVE LA BLOGSPHERE : MERCI LAETITIA !!
En me balladant sur le blog de Laetitia "Le coin repas", je vois qu'elle s'était procurée les fameuses fèves Tonka. Immédiatement, je bave de jalousie et le lui dis dans mon commentaire. Et aujourd'hui, dans ma boîte aux lettres, il y avait un petit paquet...
9 mai 2007

PANNA COTTA FRAMBOISE ROSE POUR REQUIA

PANNA COTTA FRAMBOISE ROSE POUR REQUIA
J'adore la panna cotta ! Dessert, certes très riche mais tellement bon. Ce qu'il y a de pratique aussi avec la panna cotta c'est qu'elle peut se préparer rapidemment et à l'avance; idéal quand on a très peu de temps pour recevoir. Aujourd'hui, je vous...
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8 mai 2007

BONBONS AU POIVRE LONG, BOULES COCO ET CHANTILLY

BONBONS AU POIVRE LONG, BOULES COCO ET CHANTILLY
Lors de mon dernier repas avec des amis, j'ai voulu faire une mini farandole de petits désserts. J'ai tout de suite pensé aux bonbons au poivre d'Hélène qui m'avaient tapé dans l'oeil. Je les ai associés à des boules coco et de une cuillère de chantilly...
6 mai 2007

BROWNIE AU NUTELLA DE LEONINE

BROWNIE AU NUTELLA DE LEONINE
En me balladant chez Leonine je suis tombée sur ça! Association des mots brownie et Nutella, ça ne pouvait que me plaire! Aussitôt vu, aussitôt fait: Brownie au nutella 150 g de farine200 g de Nutella50 g de noisettes hachées3 oeufs entiers1 c.à.s de...
4 mai 2007

MOULES A LA SAINT-MALO, FRITES ET PROMENADE AUX ROCHES DU DIABLE DE LOCUNOLE

MOULES A LA SAINT-MALO, FRITES ET PROMENADE AUX ROCHES DU DIABLE DE LOCUNOLE
MOULES A LA SAINT MALO, FRITES ET PROMENADE AUX ROCHES DU DIABLE DE LOCUNOLE Ben oui, pas Bretonne pour rien, j’adore les moules. J’avais un petit Sylvaner bien sympathique qui traînait dans mon frigo alors je les ai préparées selon la recette de Saint-Malo...
2 mai 2007

TERRINE D'AUBERGINES AU QUINOA

TERRINE D'AUBERGINES AU QUINOA
Je suis en plein dans ma période quinoa! J'ai testé cette terrine d'aubergines aux flocons de quinoa qui était ,ma foi,vraiment délicieuse. Voici la recette trouvée chez Cléa : Terrine d'aubergines aux flocons de quinoa D'après une recette de Valérie...
30 avril 2007

DESSERT IMPROVISE AVEC RESTES DU FRIGO

DESSERT IMPROVISE AVEC RESTES DU FRIGO
Plus rien (où presque!) dans le frigo et pas le courage de m'arrêter dans un magasin à 18h30, à la sortie du boulot! Donc, plus de desserts pour personne... Je sors mes restes de feuilles de brick, un reste de confiture de cerises (faite par ma copine...
25 avril 2007

PREMIER PIQUE-NIQUE AU SOLEIL

PREMIER PIQUE-NIQUE AU SOLEIL
Nous adorons aller pique-niquer dès que les beaux jours arrivent. Quand samedi nous avons vu le soleil pointer le bout de son nez (je vous rappelle qu'en Bretagne il faut savourer le moindre rayon de soleil car il est très rare...) nous avons immédiatement...
25 avril 2007

QU'EST-CE QUE J'AI BIEN PU FAIRE...

Tatyval m'a gentiment transmis ce petit jeu. Le but est de mettre en gras (et ou en couleur) les choses que l'on a faites parmis celles proposées: 01. Payer votre tournée dans un bar02. Nager avec des dauphins dans l’océan03. Escalader une montagne 04....
22 avril 2007

APERO DINATOIRE : UN AGREABLE MOMENT !

APERO DINATOIRE : UN AGREABLE MOMENT !
Voici un billet qui retrace en images le dernier apéritif dînatoire que j'ai fait à la maison. Il manque juste la partie sucrée que je n'ai pas photographiée ( en fin de soirée...vous me comprendrez!). Tout était disposé sur la table et chacun pouvait...
16 avril 2007

CITRONS FARCIS TOUS JOLIS ! ET ORDI MALADE !!!

CITRONS FARCIS TOUS JOLIS ! ET ORDI MALADE !!!
MON ORDI EST TRES MALADE !!!! L'HORREUR ABSOLUE !!!!!! A TRES BIENTOT ... J'ESPERE! Voici une petite entrée bien fraiche pour les beaux jours. Il faut aimer le citron car il est très présent. Vous pouvez varier avec de la mayo ou autre si vous trouvez...
10 avril 2007

VICTORIA SPONGE CAKE ET TARTE AU CITRON POUR PAQUES AU SOLEIL

VICTORIA SPONGE CAKE ET TARTE AU CITRON POUR PAQUES AU SOLEIL
Voici les deux desserts que j'avais préparés pour le repas de pâques hier, l'occasion aussi de fêter les huit ans de Fabien en famille. Le victoria sponge cake aus framboises La tarte au citron Je suis partie de la recette de Mathilde en divisant les...
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