Articles populaires – Ma p'tite cuisine!

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19 mai 2009

Idées apéritives pour faire venir le soleil!

A l'heure où je rédige ce billet, il pleut à torrent, il fait un froid de canard, on est encore bien loin de porter nos petites robes d'été!! Et pourtant, les envies de petits apéros sympas sur la terrasse, au soleil, près de la piscine (non, là je m'égare...

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17 février 2008

Mon dernier apéritif en images - Taguée par Mitouk et Marie-Thé!!

Vous le savez maintenant, j'affectionne les petits apéritifs sympas. Voici les quelques gourmandises que j'avais préparées pour le dernier en date. Graines de courges grillées 1 tasse de graines de courges.1/4 c à thé de sel- 1/4 c à thé de canelle, 1/4...

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15 décembre 2007

Courge spaghetti farcie

Dans la série des courges, voici la spaghetti. Je ne l'avais jamais cuisinée auparavant. Je me suis donc mise à la recherche de LA recette qui me donnerait envie de la couper (ben oui parce qu'il faut toujours être motivée et armée d'un super couteau...

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4 mai 2009

Retour sucré : gateau humide a l'orange

Me revoilà enfin !!! Youououou !!! Comme la blogsphère m’a manqué ! Après moultes péripéties (certaines rigolotes, d’autres beaucoup moins !) lors de notre déménagement, nous sommes enfin installés dans notre mobilhome ! Durant les travaux de notre maison,...

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2 mai 2010

Cake aux framboises

Voici un petit cake très facile à réaliser et vraiment délicieux! Il vous faut: 3 oeufs - 170g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 sachet de levure - 150g de beurre demi-sel - 200g de framboises - 6 feuilles de menthe - Préchauffez votre four à 180°....

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30 octobre 2009

De retour!

Et voilà, après de longs mois d'absence, l'envie de cuisiner me revient peu à peu. Je ne m'étenderais pas sur les raisons de mon absence, je dirais simplement que parfois la vie est vraiment injuste... Je voudrais remercier toutes ceux et celles qui m'ont...

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26 décembre 2008

Bûche de noël : Framboises des Neiges

Une recette vue sur le site Demarle . Idéale pour les fêtes car elle peut se préparer 3 ou 4 jours à l'avance et se garde au congélateur. Bûche Framboise des Neiges * Pour le biscuit roulé : 4 oeufs, 80+20 g de sucre et 55 g de farine. * Pour la crème...

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18 décembre 2008

Patates douces au sirop vanillé (dessert de fête pour Guylaine)

Voici ma participation au nouveau jeu de Guylaine, "Recettes de fêtes pour un monde de douceur". Une très belle idée! Patates douces au sirop vanillé Pour 6 personnes : 1kg de patates douces - 200g de sucre semoule- 2 gousses de vanille- 1 cuillère à...

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20 juin 2008

Gâteau S.M.S!

J'adore les S.M.S ! J'adore en écrire, en recevoir. Bon, j'en écris pas 25 à la seconde comme les ados non plus hein? Mais j'avoue que ces petits messages reçus à n'importe quelle heure, qui font que les gens pensent à vous et ben moi, ça me plait! Il...

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11 décembre 2008

Truffes à la fève Tonka

Toujours dans l'esprit de noel qui arrive à grands pas, voici une recette de truffes arômatisées à la fève Tonka. Simplissime et délicieux. Truffes à la fève Tonka Pour une trentaine de truffes: 400g de chocolat noir de couverture- 15cl de crème liquide-...

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30 novembre 2008

Cake au turron de cacahuète

La recette de ce cake est une adaptation du cake au nougat de Sophie Dudemaine . J'ai donc remplacé le nougat classique par du turron; nougat espagnol. C'est un nougat très particulier, mou et huileux, aromatisé à la cacahuète. Cake au turron de cacahuète...

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12 août 2008

Rencontre de blogueuses à Brest

Première rencontre de blogueuses bretonnes à Brest! Dimanche dernier, j'ai eu le plaisir de déjeuner dans un p'tit resto très sympa en compagnie de deux blogueuses , Marité du blog "A vos fourchettes!" et Elphi du blog " Miam du chocolat" (non, non, n'insistez...

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11 novembre 2009

Tarte au riz

Voici une petite tarte à déguster un jour férié, avachie sur son canapé, accompagné d'un bon petit expresso ... et pourquoi pas devant un épisode de Desperate housewives! Une recette surprenante! Ingrédients : Pour une tarte de 27 cm de diamètre : Pour...

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19 octobre 2008

Saumon accompagné d'une panna cotta au parmesan, pesto de basilic et vinaigrette aux pommes, vanille et safran

Cette recette est tirée du livre " escales d'exception " où 50 grands chefs du monde entier nous offrent une recette de leur pays. Celle-ci nous vient du Danemark , créée par le chef Frantz Lantz . Moi j'ai choisi de la réaliser avec du saumon au lieu...

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15 octobre 2008

Musique et cuisine, je déstresse... Muffins tendres aux pommes

Moi, pour déstresser, j'ai deux méthodes : La première : je m'enferme dans ma salle de musique et je chante, micro à fond (j'vous rassure, je n'ai pas de voisins...). Dans ma voiture aussi, je mets la musique à fond le matin, pour me réveiller!! Mais...

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26 février 2009

Blog en pause forcée...

Avec le déménagement qui approche, les travaux dans notre future demeure, je ne trouve plus le temps de bloguer! Et oui, tous les week-end je mets ma panoplie de "demolition woman" et je casse, je bétonne, je débroussaille... bref, je me muscle afin d'être...

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11 février 2009

Repas Antillais

Tous les gens qui me connaissent bien savent que mon rêve est de vivre au soleil. Mais comme chacun sait, on ne réalise pas toujours ses rêves. Alors on se console comme on peut! Un petit repas entre amis samedi soir, l'occasion de préparer un repas ensoleillé...

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3 février 2009

Pains au chocolat sous la neige!

Ce matin, en ouvrant ma porte, j'ai découvert ça: Impossible de prendre la voiture, les routes étant beaucoup trop glissantes. Pas de ramassage scolaire non plus, donc tout le monde à la maison! Et que savourer de meilleurs que des pains au chocolat maison?...

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23 janvier 2009

Gâteau express aux abricots

J'ai retrouvé cette recette, perdue dans mon ordinateur. C'est un p'tit gâteau express, réalisé il y a quelques mois déjà, et dont la recette se trouve ici, chez Cess. . Ingrédients : 4 abricots bien mûrs2 oeufs120 g de sucre120 g de beurre salé fondu120...

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9 septembre 2008

Guimauves selon Christophe Michalak

Je voulais faire des guimauves depuis longtemps, mais cela me paraissait super compliqué! Puis, Christophe est arrivé et m'a convaincue! J'ai scrupuleusement suivi sa recette (celle de mon chouchou du moment donc, le beau Christophe Michalak (ben oui,...

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6 septembre 2008

Petits carrés fondants, test: ikéa food et "l'effet papillon"

Encore un petit peu de sucré pour ce week-end! Petits carrés fondants au sirop d'érable Il vous faut : 150 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 100 g de sirop d'érable, 3 oeufs40 g de farine Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Ajouter...

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23 juillet 2008

Rose attitude : cake framboises/menthe

Les recettes se suivent et se ressemblent : simples , col oré es et fruitées ! Simples parce que c'est l'été et qu'à la maison, on a tous adopté la "holidays attitude" (Définition de "holidays attitude" : bien manger sans prise de tête! parce que moi,...

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15 décembre 2008

Cookies de Noël à la mélasse (plagiat des cookies de Vanessa ;-))

Toujours envieuse des cookies de Vanessa du blog "confiture maison", j'ai voulu à mon tour tester une de ses recettes. Il me restait de la mélasse, j'ai donc opté pour cette recette à base de mélasse qui donne cette jolie couleur au biscuit. Je n'ai pas...

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6 janvier 2008

Idée apéro: chorizo poêlé en sauce

J'adore toutes les nouvelles idées apéritives que je peux trouver ça et là. La dernière en date que j'ai testée est vraiment délicieuse; et je crois qu'elle va devenir ma préférée cet hiver! Chorizo poêlé en sauce Façon de faire : Pelez et coupez un chorizo...

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7 décembre 2008

Petit goûter "pré-noël" entre filles! Muffins, pannas cottas, bouchées amandes, cake whisky ... et papotage!

Hier, le club des quatres s'est réuni à la maison. L'occasion pour moi de préparer quelques gourmandises! Lydia et Elodie avaient "lâchement" abandonné leur progéniture, alors que Sandra, elle, avait sa fifille avec elle!!( bon, c'est normal, elle est...

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