Articles populaires – Ma p'tite cuisine!

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22 septembre 2007

Pancakes

Délicieusement moelleux, je vous présente mes premiers pancakes. Une vrai réussite à en croire mes p'tits loups qui les ont engloutis à une vitesse éclair! Ingrédients (pour 8-10 pancakes) : - 150 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 4 oeufs - 300...

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6 juin 2008

Délice italien :Torta al cioccolato

Une recette italienne à essayer absolumment!! Ce gâteau est fondant à souhait et les pignons de pin donnent juste le croquant qu'il faut! Vous avez tout le week-end pour l'essayer et l'adopter! Torta al cioccolato Pour 6 personnes: 200g de chocolat noir...

Posté par miissval à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2008

Cookies au pandan

Ce week-end, l'agent automobile pour lequel je travaille organisait les journées portes ouvertes! Donc, après une semaine déjà stressante de préparation, il a fallu être debout tout le week-end, souriante, de bonne humeur, accueillante et ne surtout pas...

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28 mai 2008

Gâteau mousseux au chocolat blanc et aux biscuits roses

Le jour de sa sortie, je me suis précipitée en librairie pour l'acheter! J'ai attendu que les enfants soient couchés, que les chats et le chien aient mangé, puis je me suis lovée avec délectation dans mon canapé, avec une bonne tasse de thé (naaannn!!!...

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24 mai 2008

Cake choco/pandan et petits sablés personnalisés

Que fait-on quand il fait froid ,qu'on a le moral dans les chaussettes (rapport au temps qu'il fait...voire au temps qui passe...!), qu'il faudrait penser à repasser la tonne (non, non, je n'exagère pas quand je dis "tonne" o-)) de linge qui envahit la...

Posté par miissval à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2008

Minis cakes à la farine de châtaigne, purée d'amande et sirop d'agave

Pas de grande cuisine ces jours-ci ! Voici un petit "détournement" de recette! Minis cakes farine de châtaigne, sirop d'agave et purée d'amande: J'ai pris une recette de cake classique et j'ai remplacé quelques ingrédients. Le sucre est devenu sirop d'agave,...

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12 mai 2008

Week-end à Vannes, sous le soleil; apéritif impro et rapide

Ce week-end, nous étions à Vannes et, quel bonheur, il y avait du soleil!! Inutile de vous dire que j'adore cette ambiance de vacances, les terrasses pleines, les gens joyeux... Ballade dans le Vieux Vannes que j'aime toujours autant parcourir. un peu...

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8 mai 2008

Dessert quinoa et lait de riz de Cléa

A la maison, le quinoa ne fait pas l'unanimité! En fait, il n'y a que moi qui l'apprécie. Je le cuisine toujours plus où moins de la même manière et toujours salé. Grâce à ce livre très complet de Cléa, j'ai découvert d'autres façons de le préparer comme...

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4 mai 2008

Petit repas entre amis et rencontre chez Elphi

Hier soir, mes copines "ex-collègues" de travail sont venues à la maison avec (presque) maris et petit bébé. Petite Alissa a été adorable toute la soirée; mais un jour, elle deviendra une ado aussi hein, Elodie ?!!! (soupir...!). Voici en images, un petit...

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27 avril 2008

Crumble de fraises aux spéculoos, mon cookbook préféré et des nouvelles des babys!

J'ai osé croire que le printemps était là!! Ben non, ça n'a duré qu'un jour... Juste le temps de sortir le salon de jardin, le parasol, d'allumer le BBQ, de déguster une bonne côte de boeuf grillée avec un délicieux vin rouge offert par un ami qui se...

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18 avril 2008

Rillettes de saumon et de thon, mousse chocolat au tofu soyeux, verrines de fraises à la ricotta et fondant à la crème de marron

J'ai l'impression que le printemps n'arrivera jamais!! Il fait froid et moi, quand j'ai froid ... je mange! (Ben oui, il faut prendre des forces pour affronter le mauvais temps, c'est bien connu!). Quand je pense qu'il y en a qui sont au soleil, ça m'énerve......

Posté par miissval à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2007

far breton

Le far breton est ma "madeleine de Proust". Tant de souvenirs y sont associés! J'ai trois principes indispensables à sa dégustation (non, non, je ne suis pas fétichiste!!): Je ne le mange que le soir (souvenirs d'enfance!), tiède et je veux que sa texture...

Posté par miissval à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2008

Noix de saint-jacques à la fleur de sel et petites crèmes au chocolat

Une envie de Noix de Saint-jacques, comme ça, en milieu de semaine! Ben d'habitude, les Saint-jacques c'est pour le dimanche hein?? Vous savez ce jour où l'on ne met pas de réveil, ce jour qu'on voudrait le plus long de la semaine, ce jour où l'on prend...

Posté par miissval à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2008

Gâteau mousseux à l'orange à manger à la cuillère

L'envie de regarder un bon film alors que dehors il pleut, il vente et qu' il fait un froid de canard est pour moi une "quasi-tradition". Et pour savourer pleinement ce moment de douceur, il me faut toujours quelque chose à grignoter! (ben oui, plaisir...

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23 mars 2008

JOYEUSES PAQUES !

Avec ces jolies sucettes en chocolat et ces biscuits abaissés, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques! Ces sucettes gourmandes, je les offre à mes deux copines! Isa T. et Isa F. qui se reconnaitront et à qui je fais de gros bisous. L'une est dans...

Posté par miissval à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2007

Besoin de réconfort ? Un bon thé à la menthe et des feuilletés amande.

Quand je suis en vacances, je me prends toujours une journée rien qu'à moi, durant laquelle je fais CE QUE JE VEUX !!! En général, c'est toujours une journée de flemmingite aigüe ... Et là, je commence toujours par me faire un bon thé à la menthe: Je...

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12 décembre 2007

Tajine de filet de dinde aux abricots

Voici un petit plat délicieux et rapide à faire en cette période où le temps nous file entre les doigts. Dans 10 jours c'est Noel et je n'ai rien vu venir! Allez, encore une petite semaine et les vacances seront les bienvenues! Ingrédients : sel, poivre4...

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2 mars 2008

Nems et coup de coeur pour "Enfin veuve".

Je n'ai presque pas blogué cette semaine (c'est rare!!), le temps me manque!! Je commence mon nouveau travail dans une semaine, je stresse un peu même s'il me tarde de démarrer! J'essaye malgré tout de trouver un peu de temps pour cuisiner car c'est la...

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24 février 2008

Confiture de kiwis en MAP

Pour la première fois depuis que j'ai ma MAP, j'ai utilisé le programme "confiture". J'ai voulu tester la confiture de kiwis. J'y suis allée un peu au feeling quant aux quantités!! Le résultat est plus que satisfaisant! Pour deux pots : 300 g de kiwis...

Posté par miissval à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

Joyeux Halloween! tête de citrouille et pâte de fruits au potiron!

Comme tous les ans, même si la fête d'halloween a tendance à disparaître, nous découpons une citrouille, en l'occurence cette année un potiron! pour en savoir plus, un petit historique d'halloween ici . Intriguée par la recette d'Hélène, j'ai voulu à...

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6 février 2008

tiramisu aux fraises WW

lnvités chez mes parents qui sont en plein régime Weight Watchers (et ça marche!!), j'étais chargée de faire un dessert léger! J'ai donc réalisé ma première recette WW tirée d'un de leurs derniers livres, offert par ma mère à Noel. Tiramisù aux fraises...

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3 février 2008

Pain d'épices à la MAP

J'aime beaucoup le pain d'épices. En période de fêtes, j'aime en faire des toasts recouverts de foie gras et de morceaux de pommes. En hiver, je le déguste avec un bon thé épicé. Quand je n'ai pas le temps de le préparer à la main, je remercie ma petite...

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26 janvier 2008

Cocktail de fleurs, escalopes de foie gras poêlé aux figues et 5 baies, asperges au parmesan pour un petit dîner en amoureux...

Figurez-vous que je n'avais jamais goûté de foie gras poêlé! Ben oui, heureusement qu'il me reste encore des découvertes à faire ;-)) Un petit repas en amoureux à l'horizon et il ne m'en a pas fallu plus pour décider de satisfaire mon envie. Escalopes...

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12 février 2008

Mes premiers ravioli

Les semaines défilent à une vitesse!!! Les enfants, les devoirs, les travaux dans la maison, un nouveau travail dans un mois... LE STRESS!! Et puis, pas beaucoup de temps pour visiter vos blogs! J'ai quand même réussi à m'enfermer dans ma cuisine (enfin...

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12 octobre 2007

Blogcolis : merci Jessica!!

J'attends toujours mon blogcolis avec une certaine impatience.Je guette le facteur, je me demande si on ne m'a pas oubliée (ben oui ça c'est un traumatisme de l'enfance, à chaque rentrée scolaire, j'avais peur d'être oubliée sur la liste des élèves! ça...

Posté par miissval à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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