23 mai 2007
DESSERT DES AMOUREUX A DEGUSTER A DEUX SPECIALEMENT POUR CLAIRECHEN
C'est plus un scoop, Claire-émilie se marie samedi! Jojo du blog Viaggiodinozze, relayée par Mamina a eu cette magnifique idée que d'offrir à claire-émilie une recette au cas où son traiteur se serait décommandé au dernier moment!! Alors voilà pour toi Claire et pour ton futur époux:
Le dessert des amoureux à savourer à deux, rien qu'à deux!
PANNA COTTA A LA FEVE TONKA
20 cl de lait de soja- 20 cl de lait de vache- 10 cl de crème liquide- 4 càs de sucre- 2g d'agar-agar- 1/2 fèves tonka.
Mélangez le lait de soja, le lait et la crème, ajoutez l'agar-agar puis la demi fève tonka râpée. portez à ébullition environ 40 secondes puis ajoutez le sucre en poudre.
Laissez refroidir et mettre au frais au moins 3h00.
Longue vie aux amoureux!
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