Ma p'tite cuisine!

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11 janvier 2007

GATEAU TIRAMISU D'AUDREY

Pour l'anniversaire de ma fille, Pauline , je voulais un gâteau léger et fruité! Mon choix s'est porté sur le gâteau tiramisu d 'Audrey que j'ai légèrement modifié (pour cause de four en panne!!). La recette est ici , la seule chose que j'ai modifiée...

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10 janvier 2007

PAVLOVA...EN RETARD!

Quand Dorian a annoncé le thème du dernier KIKI , j'étais super contente car je n'avais jamais réalisé de Pavlova (sincèrement, je ne savais même pas à quoi ça ressemblait!!!). J'ai testé ma p'tite chose, pris des photos et hop prêt à être mangé et posté!...

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9 janvier 2007

TRIO DE SAINT-GENIX POUR LE KIKI !!

Voici, pour Sandra du Pétrin, un trio de briochettes aux pralines roses. Brioches aux pralines roses Mettre dans la MAP: 1 cuil à s d'eau et 5 oeufs. Ajouter 500g de farine, une bonne pincée de sel, 300g de beuure coupé en petits morceaux et 60g de sucre....

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8 janvier 2007

JOYEUX ANNIVERSAIRE MA LOULOUTE !!!

Il y a 12 ans aujourd'hui, elle décidait d'arriver 5 semaines en avance!! Pressée de connaitre le monde, elle ne faisait que 1.950 g ! Aujourd'hui, elle bien grandi ma louloute (trop vite d'ailleurs!!) . JOYEUX ANNIVERSAIRE MON AMOUR !

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7 janvier 2007

GUACAMOLE AU PIMENT DE CAYENNE

Chez nous on adore la guacamole! Alors pour les fêtes j'avais décidé de la faire moi-même. C'est très facile à réaliser mais j'ai toujours eu un peu la flemme de m'y mettre car celle achetée au rayon frais de ma grande surface préférée est vraiment délicieuse!...

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5 janvier 2007

TRUFFES POUR ENFANTS

Voici une recette de truffes simplifiée pour faire avec les enfants. Tout d'abord faire fondre 125g de chocolat avec 250g de beurre au bain marie. Puis ajoutez 2 jaunes d'oeufs et 3 càs de lait. Remuez bien pour obtenir un mélange bien lisse et laissez...

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3 janvier 2007

REVEILLON DU NOUVEL AN

Cette année, nous avions décidé de passer le réveillon tous les quatres, en famille! On en a donc profité pour se faire plaisir... Rien que des choses qu'on aime... Pour l'apéritif, il y avait bien sûr du foie gras accompagné d'un petit confit d'oignons...

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1 janvier 2007

MACARONS PREMIERE ET MEILLEURS VOEUX A TOUS!

J'avais déjà tenté les macarons salés mais encore jamais les sucrés. J'ai pris la recette de mimine qui disait que c'était super facile! C'est donc avec ces premiers macarons sucrés que je vous souhaite tout plein de bonnes choses pour la nouvelle année!...

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