Ma p'tite cuisine!

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23 mars 2008

JOYEUSES PAQUES !

Avec ces jolies sucettes en chocolat et ces biscuits abaissés, je vous souhaite de joyeuses fêtes de pâques! Ces sucettes gourmandes, je les offre à mes deux copines! Isa T. et Isa F. qui se reconnaitront et à qui je fais de gros bisous. L'une est dans...

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20 mars 2008

Gâteau mousseux à l'anis étoilé par Christophe Felder

Après ces quelques jours d'absence sur la blogsphère pour cause de changement de travail, je reprends mes bonnes habitudes!! Je ne me souvenais plus à quel point il faut de l'énergie quand on commence un nouveau travail; ça vous prend la tête toute la...

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13 mars 2008

Zoulou et Zoulette quittent leur Entreprise

Aujourd'hui, pas de recette mais un post spécial dédicace! Je voulais remercier tous mes anciens collègues de travail pour la soirée de vendredi. Des larmes ont coulé (sûrement une poussière dans l'oeil hein???). Nous avons passé un moment que je n'oublierais...

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9 mars 2008

feuilles de menthe cristallisées au chocolat

Voici une petite idée sympa que j'ai trouvée chez Agastache. Nous avons dégusté ces feuilles de menthe en fin de repas, c'est vraiment surprenant! Feuilles de menthe cristallisées au chocolat 1 grosse botte de menthe 1 blanc d'oeufsucre cristalliséchocolat...

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2 mars 2008

Nems et coup de coeur pour "Enfin veuve".

Je n'ai presque pas blogué cette semaine (c'est rare!!), le temps me manque!! Je commence mon nouveau travail dans une semaine, je stresse un peu même s'il me tarde de démarrer! J'essaye malgré tout de trouver un peu de temps pour cuisiner car c'est la...

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24 février 2008

Confiture de kiwis en MAP

Pour la première fois depuis que j'ai ma MAP, j'ai utilisé le programme "confiture". J'ai voulu tester la confiture de kiwis. J'y suis allée un peu au feeling quant aux quantités!! Le résultat est plus que satisfaisant! Pour deux pots : 300 g de kiwis...

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17 février 2008

Mon dernier apéritif en images - Taguée par Mitouk et Marie-Thé!!

Vous le savez maintenant, j'affectionne les petits apéritifs sympas. Voici les quelques gourmandises que j'avais préparées pour le dernier en date. Graines de courges grillées 1 tasse de graines de courges.1/4 c à thé de sel- 1/4 c à thé de canelle, 1/4...

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12 février 2008

Mes premiers ravioli

Les semaines défilent à une vitesse!!! Les enfants, les devoirs, les travaux dans la maison, un nouveau travail dans un mois... LE STRESS!! Et puis, pas beaucoup de temps pour visiter vos blogs! J'ai quand même réussi à m'enfermer dans ma cuisine (enfin...

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6 février 2008

tiramisu aux fraises WW

lnvités chez mes parents qui sont en plein régime Weight Watchers (et ça marche!!), j'étais chargée de faire un dessert léger! J'ai donc réalisé ma première recette WW tirée d'un de leurs derniers livres, offert par ma mère à Noel. Tiramisù aux fraises...

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3 février 2008

Pain d'épices à la MAP

J'aime beaucoup le pain d'épices. En période de fêtes, j'aime en faire des toasts recouverts de foie gras et de morceaux de pommes. En hiver, je le déguste avec un bon thé épicé. Quand je n'ai pas le temps de le préparer à la main, je remercie ma petite...

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26 janvier 2008

Cocktail de fleurs, escalopes de foie gras poêlé aux figues et 5 baies, asperges au parmesan pour un petit dîner en amoureux...

Figurez-vous que je n'avais jamais goûté de foie gras poêlé! Ben oui, heureusement qu'il me reste encore des découvertes à faire ;-)) Un petit repas en amoureux à l'horizon et il ne m'en a pas fallu plus pour décider de satisfaire mon envie. Escalopes...

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23 janvier 2008

Louloute fait des financiers au Nutella

Dimanche dernier, louloute a décidé de faire les fameux financiers au Nutella de Cyril Lignac. La recette est simple alors du coup, elle a tout fait toute seule! Financiers au Nutella Il vous faut : 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

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20 janvier 2008

Cheesecake d'anniversaire

Comme je vous le disais dans mon précédent billet, j'avais réalisé un cheesecake pour le repas familial d'anniversaire de louloute. Voici donc la recette que j'ai utilisée: Cheesecake pour Louloute Pour 8 personnes : - 600 g de Saint-moret- 4 œufs- 1...

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17 janvier 2008

Pièce montée pour l'anniversaire de Pauline

Pour l'anniversaire de ma louloute la semaine dernière, je lui ai fait une pièce montée en bonbons. Largement inspirée par celles de Tatagateaux, j'ai pris un énorme plaisir à la réaliser. J'ai suivi les conseils de tatagateau et le résultat a beaucoup...

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14 janvier 2008

Crumble poires et Kinder : un délice!

Les kinders en barre et les crumbles font partie des quelques gourmandises pour lesquelles je me damnerais ;-)) Alors imaginez les deux réunis en un seul et même dessert! Que du bonheur!!! Pour deux personnes : 3 poires - 3 kinders maxi - 65g de farine-...

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