Ma p'tite cuisine!

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23 janvier 2009

Gâteau express aux abricots

J'ai retrouvé cette recette, perdue dans mon ordinateur. C'est un p'tit gâteau express, réalisé il y a quelques mois déjà, et dont la recette se trouve ici, chez Cess. . Ingrédients : 4 abricots bien mûrs2 oeufs120 g de sucre120 g de beurre salé fondu120...

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20 janvier 2009

Velouté de potiron d'Hélène

C'est bien simple, à chaque fois que je passe chez Hélène, j'ai envie de refaire tout ce qu'elle nous propose! Et là, depuis que je me suis procurée son livre, j'ai tout testé ou presque. Voici donc, tiré des " 30 préparations pour vos apéritifs dinatoires...

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12 janvier 2009

Gâteau fondant au chocolat et galette à l'ananas pour les 14 ans de Louloute!

Ben voilà, ma louloute a eu 14 ans ! Elle est loin la petite crevette qui pesait 1.900 kg et qui nous a fait tant de frayeurs à la naissance ! La belle a voulu des lasagnes (comme tous les ans depuis qu’elle sait parler !) et un gâteau au chocolat. Invités...

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3 janvier 2009

Retour sur les fêtes!

Voilà, une nouvelle année débute. Que le temps passe vite! Alors, avant de défaire le sapin, un petit retour en arrière sur quelques gourmandises que nous avons savourées durant ces fêtes. Je n'ai pas pris beaucoup de photos ( naaannnnnn, c'est pas parce...

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31 décembre 2008

Bonne année!

Belle et heureuse année 2009 à tous!

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26 décembre 2008

Bûche de noël : Framboises des Neiges

Une recette vue sur le site Demarle . Idéale pour les fêtes car elle peut se préparer 3 ou 4 jours à l'avance et se garde au congélateur. Bûche Framboise des Neiges * Pour le biscuit roulé : 4 oeufs, 80+20 g de sucre et 55 g de farine. * Pour la crème...

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22 décembre 2008

Joyeux Noël à tous!

Joyeuses fêtes à tous! Je souhaite tout plein de bonheur aux personnes qui me sont chères , aux amis que je ne vois pas assez souvent (trop de km nous séparent) mais que je n'oublie pas, à vous, que je ne connais que virtuellement, qui me lisez et me...

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18 décembre 2008

Patates douces au sirop vanillé (dessert de fête pour Guylaine)

Voici ma participation au nouveau jeu de Guylaine, "Recettes de fêtes pour un monde de douceur". Une très belle idée! Patates douces au sirop vanillé Pour 6 personnes : 1kg de patates douces - 200g de sucre semoule- 2 gousses de vanille- 1 cuillère à...

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15 décembre 2008

Cookies de Noël à la mélasse (plagiat des cookies de Vanessa ;-))

Toujours envieuse des cookies de Vanessa du blog "confiture maison", j'ai voulu à mon tour tester une de ses recettes. Il me restait de la mélasse, j'ai donc opté pour cette recette à base de mélasse qui donne cette jolie couleur au biscuit. Je n'ai pas...

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11 décembre 2008

Truffes à la fève Tonka

Toujours dans l'esprit de noel qui arrive à grands pas, voici une recette de truffes arômatisées à la fève Tonka. Simplissime et délicieux. Truffes à la fève Tonka Pour une trentaine de truffes: 400g de chocolat noir de couverture- 15cl de crème liquide-...

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7 décembre 2008

Petit goûter "pré-noël" entre filles! Muffins, pannas cottas, bouchées amandes, cake whisky ... et papotage!

Hier, le club des quatres s'est réuni à la maison. L'occasion pour moi de préparer quelques gourmandises! Lydia et Elodie avaient "lâchement" abandonné leur progéniture, alors que Sandra, elle, avait sa fifille avec elle!!( bon, c'est normal, elle est...

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3 décembre 2008

Marbré italien tout moelleux

Il y a des années ,dans la vie, qu’on voudrait vite voir se terminer ! 2008, pour moi, en fait partie ! Il me tarde donc d’arriver à Noel, pour célébrer cette fête que j’adore et passer, enfin, à 2009 ! Comme si le fait de changer d’année allait effacer...

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30 novembre 2008

Cake au turron de cacahuète

La recette de ce cake est une adaptation du cake au nougat de Sophie Dudemaine . J'ai donc remplacé le nougat classique par du turron; nougat espagnol. C'est un nougat très particulier, mou et huileux, aromatisé à la cacahuète. Cake au turron de cacahuète...

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25 novembre 2008

Barre chocolatée genre "Snickers" by soeurette!

C'est devenu une espèce de petite "tradition", quand je vais chez ma petite soeur, je cuisine un petit truc original et elle fait de même de son côté! Et cette fois-ci elle s'est surpassée!!! Juste avant de faire notre première compétition de Tennis sur...

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21 novembre 2008

Bouchées à la purée d'amandes

En voulant réaliser des financiers aux pépites de chocolat, je me suis aperçue, au milieu de la recette, que je n'avais pas de pépites de chocolat!!!! Vite, il me fallait trouver un substitut!! J'ai trouvé mon bonheur avec un reste de purée d'amandes...

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