Ma p'tite cuisine!

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15 mars 2007

J'AI RECU MON BLOGCOLIS !!! MERCI AURELIE

Ca y est, je l'ai reçu mon blogcolis !!! Ma fille Pauline guettait le facteur tous les jours depuis une semaine. Je l'ai appelée hier soir, comme tous les soirs pour m'assurer qu'elle était bien rentrée de l'école et elle m'a annoncée toute joyeuse: Maman,...

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12 mars 2007

JE CEDE A LA FOLIE LEMON CURD ! + GAUFRES

Lemon curd par-ci, lemon curd par-là, y en a partout! Pourquoi j'en ferais pas moi? Et ben voilà, c'est chose faite, je connais enfin le goût fabuleux du lemon curd . Pour 6 personnes : Pour 2 pots :- 1 dl de jus de citron (à peu près 2 citrons)- le zeste...

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12 mars 2007

SALADE D'ORANGE D'HELENE

Mes parents, revenus de leur escapade de jeunes retraités en camping-car, m'ont ramenée des oranges d'espagne. J'ai tout de suite eu envie de faire la salade d'oranges que j'avais repérée chez Hélène il y a un moment. Je me suis permise de faire un copier-coller...

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10 mars 2007

CONCOMBRE A LA MENTHE POUR UNE TATA GAGA

ça y est, enfin le week-end !!! Quelle semaine, d'abord au boulot, c'est la folie, pas assez d'heures dans une journée et puis la meilleure nouvelle de ces derniers jours: je suis (enfin!) tata pour la première fois!!! Ma petite soeur, Magali, a donné...

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8 mars 2007

PANNA COTTA ET PUREE DE FRUITS DE LA PASSION

Allez, un peu de douceur dans ce monde de brut!! La panna cotta est devenue, depuis peu, un de mes desserts favoris! Accompagné cette fois-ci de purée de fruits de la passion . Ingrédients (pour 6 personnes) : - 50 cl de crème fraîche liquide - 75 g de...

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6 mars 2007

LES BROWNIES DE JESSICA :CHAINE DE L'AMITIE

Voici donc les Brownies de la chaine de l'amitié organisé par Lolotte. Il s'agit de remercier Jessica d'avoir bien voulu "révéler" les secrets de sa recette du brownie au chocolat. Je n'avais jamais fait de brownie, c'était donc l'occasion! Comme c'était...

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5 mars 2007

J'AI TESTE LES COOKIES HERTA + BALLADE BRETONNE

Les enfants avaient vu la pub à la télé et m'ont demandée d'acheter pour "voir". Très simple à réaliser, on coupe (à la main) et on met au four. Puis, on obtient ça: J'ai été déçue par la consistance. Rien à voir avec de vrais cookies faits maison! Les...

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4 mars 2007

LES FEMMES ET LE VIN

Questionnaire : Les femmes et le vin Tatyval m'a gentillement invitée à répondre à ce questionnaire très intéressant. Selon vous, le vin est-il féminin ou masculin (et vous...) ? Androgyne! Etes-vous plutôt vin rouge, blanc ou rosé ? Le vin blanc sans...

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2 mars 2007

BISCUITS AUX GRAINES DE PAVOT ET SARMENTS A L'ORANGE

Des muffins aux graines de pavot qui finissent en biscuits!!!! Je ne garantie donc pas cette recette car tout le monde n'a pas un four qui date de l'an 40 et qui réserve quelques surprises!! Le goût est par contre très agréable, le mélange citron-pavot...

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28 février 2007

RAGOUT DE SAUCISSES DE MAMIE

Aujourd'hui, je vous présente un des plats que ma grand-mère fait le mieux : le ragout de saucisses . Je vous assure, je n'en ai jamais mangé un aussi bon. Je vous livre sa recette (elle ne le sait pas , elle n'a pas d'ordi! o;). Mettre presque toute...

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27 février 2007

COOKIES AUX PASTILLES DE CHOCOLAT ORANGE

J'avais commandé chez Patiwizz des pastilles de chocolat au goût léger d'orange. J'ai donc fait des cookies avec ces délicieuses petites choses. J'ai pris ma recette fétiche et j'ai donc remplacé les pétites de chocolat noir par les pépites oranges. Ingrédients...

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24 février 2007

FAITES SAUTER LES CREPES AVEC FRANCINE !

J'ai testé la farine FRANCINE garantie sans grumeaux pour ma dernière tournée de crêpes!! La recette se trouve sur le site . Ultra simple, même les enfants peuvent préparer cette pâte en quatre étapes! Pas de grumeaux à l'horizon, Francine tient ses promesses!...

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24 février 2007

VELOUTE DE LENTILLES

Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de Guylaine . Je n'avais jamais tenté la soupe de lentilles et bien je n'ai pas été déçue. La texture est particulière mais le goût est délicieux: Pour 6 personnes : 300 g de lentilles corail 1 petite boite...

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22 février 2007

ET HOP!! MON BLOGCOLIS EST PARTI !!

ça y est, mon premier blogcolis est parti aujourd'hui!! Il s'en va à environ 600 kms de chez moi!! C'est tout ce que vous aurez comme indice!

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21 février 2007

FONDANT : DEUXIEME ESSAI CONCLUANT!

ça y est, j'y suis arrivée!!! J'ai enfin réalisé des fondants qui ... fondent! Ma première tentative n'avait pas été très concluante!! De blogs en blogs, j'ai trouvé LA recette idéale! Et cette recette idéale se trouve sur le blog de Véro (Cuisine métisse)....

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